Innholdsfortegnelse:
Dagens oppskrift er en veldig enkel oppskrift, men full av smak. The Spaghetti alle noci , eller spaghetti saus nøtter er et utmerket valg når du ønsker å lage en god plate av pasta i en kort tid og alltid er helt fornøyd med resultatet.
I tillegg, med alle ernæringsmessige egenskapene til både pasta og valnøtter, vil vi sørge for å mate familien vår godt, som utvilsomt vil glede seg over denne uvanlige oppskriften i vårt land.
Ingredienser for 4 personer
- 320 gr Spaghetti nº 5 Barilla, 20 valnøtter, 200 gr tykk melkekrem eller fløte, 1 fedd hvitløk, ekstra jomfru olivenolje, rikelig med vann og salt
Hvordan lage Spaghetti alle noci
Vi starter med å skrelle nøttene og bryte frukten i små biter. Hakk en fedd hvitløk og stek den i en bred stekepanne med to spiseskjeer ekstra jomfru olivenolje. Når det begynner å ta farge, tilsett valnøttbitene og bland dem med hvitløken.
Mens vi fortsetter å tilberede valnøttsausen, koker vi Spaghetti i henhold til produsentens anvisninger, og alltid med forholdet 1 liter vann og 7 gram salt for hver 100 gram pasta .
Legg kremen i pannen og bland den med valnøtter og hvitløk, mens den blir til en kremet saus. Så snart vi har spaghettien på sitt punkt, etter å ha stekt i 8 minutter, tømmer vi dem godt og legger dem i pannen med sausen.
Med noen få bevegelser blander vi pastaen godt med sausen og serverer den umiddelbart slik at den blir veldig varm. Vi gjør pepperkvern og revet Parmigiano Reggiano-ost tilgjengelig for spisesteder i tilfelle noen vil legge den til tallerkenen sin.
Forberedelsestid - 20 minutter Vanskelighetsgrad - Veldig enkelt
tasting
Denne oppskriften på Spaghetti alle noci er ypperlig til lunsj på grunn av sin høye mettende kraft. For å fullføre menyen kan du tilberede en lett salat og en fruktsalat, og du trenger ikke mer for å føle tilfredsheten med en god jobb på kjøkkenet.
På Espacio Barilla Taste of Italy
