Eieren og kokken av Viridiana-restauranten Abraham García, presenterer oss denne gangen boken hans Abraham Boca, spis, chat og live .
Denne elskelige kokken holder en prat hver uke på elmundo.es, hvor han tilbyr svar på spørsmål fra lesere. Det er utallige spørsmål som stilles om oppskrifter, ingredienser, markedsføring, etc., men svarer også sympatisk på spørsmålene som blir presentert for deg angående sport, kvinner, tobakk …
Med denne boken vil de ubetingede fansen smile for sin medvirkning, deres selvtillit og humor, og de som ikke er det, og vil oppdage en flott kokk som er veldig nær, som i tillegg til undervisning, har det bra. I Abraham Boca samler den informasjon om oppskrifter på gammelt og nåværende kjøkken, dressinger, viner, oster, kjøtt, fisk, den beste sesongen for hvert produkt og etablissementet hvor du kan finne dem, samt restauranter hvor du kan nyte og hemmelige tavernaer spredt over hele landet. geografi.
Det er en glede å lese Abrahams verk og i det minste smake på rettene hans, med hvilke av dine dyder holder du?
