10 gode grunner til å bruke egg som ingredienser i oppvasken

Egg er en av de matvarene vi ofte er redde for å inkludere i preparatene våre på grunn av dets bidrag fra fett, kalorier og kolesterol, men det kan gi store fordeler for kroppen så vel som på kjøkkenet vårt. I dag gir vi 10 gode grunner til å bruke egg som ingredienser i oppvasken .

Falske myter om egg

Troen på at egg som fett eller kan tilsette fett og spesielt kolesterol i oppvasken, er de viktigste årsakene til at vi vanligvis ikke konsumerer denne ingrediensen fritt, selv om mer enn en ønsker.

Imidlertid er dette falske myter som forhindrer oss i å glede oss over denne edle ingrediensen, siden egget ikke er skyldig i høyt kolesterol i kroppen vår og knapt påvirker nivået, siden det meste av kolesterolet stammer fra den interne syntesen som resulterer hovedsakelig stimulert av inntak av fett av dårlig kvalitet.

På den annen side blir bare en liten prosentandel av kolesterolet vi konsumerer absorbert, noe som indikerer at egget knapt kan produsere overflødig kolesterol i kroppen vår hvis vi inkluderer det i rammen av en adekvat livsstil.

Tilsvarende motbevises troen på at egget blir fetende fordi det er veldig energisk hvis vi tror at et egg gir rundt 100 kalorier og verdifulle næringsstoffer som kroppen trenger, slik at det daglige forbruket knapt kan føre til vektøkning.

10 grunner til å legge egg til oppvasken

I tillegg til å få slutt på de falske mytene om egget, kan vi gi 10 gode grunner til å bruke denne maten som ingrediens i oppvasken:

Det tilbyr proteiner av høy kvalitet for kroppen, og et enkelt egg inneholder 5% av andelen av dette næringsstoffet som vi trenger daglig. I tillegg kan vi få 100% protein hvis vi bare er interessert i å tilsette dette næringsstoffet til oppvasken ved å skille ut eggeplomme og bare bruke det hvite.
Det utgjør en god kilde til antioksidanter for kroppen, siden den tilbyr E-vitamin, karoten, selen og A-vitamin som kjemper mot stresset som frie oksygenradikaler produserer i kroppen vår.
Det gir viktige mineraler som kalium, magnesium, natrium og kalsium, som ivaretar nerves- og muskelsystemets funksjon, samt opprettholder balansen mellom elektrolytter i kroppen. Det er en kilde til verdifulle vitaminer som B-vitaminer, inkludert folsyre og vitamin B12, avgjørende for å forhindre ernæringsanemi; og vitamin D som er nødvendig for å ta vare på bein, tenner og muskler. Det er ideelt for idrettsutøvere på grunn av sitt proteininnhold, dets mineraler og vitaminer, så vel som dets allsidighet og praktiske egenskaper når de konsumeres alene eller som en del av andre retter. Hjelper med å opprettholde og øke muskelmasse og fylle opp elektrolytt tap etter svette under trening.

Det gir metthetsfølelse til organismen og bidrar til å kontrollere appetitten så vel som mengden mat spist etter inntak, så det er også en god mat å opprettholde kroppsvekten som vist i Vitónica. Som det er bevist i en studie, hjelper det å gå ned i vekt , ikke bare fordi det favoriserer metthetsfølelse, men også fordi det bidrar til å heve den metabolske kostnaden indusert av kostholdet og til å bevare den magre massen som er metabolsk mer aktiv. Det er en kilde til enumettet og flerumettet fett som bidrar til å forebygge hjerte- og karsykdommer, og som, i tilfelle av sistnevnte, er viktig for kroppen fordi den ikke kan produsere dem. Det er veldig enkelt å bruke og få tak i ingredienser, siden vi med den kan løse en rett på noen få sekunder, den er laget og er klar til å konsumere på bare 10 minutter, og som om det ikke var nok, er det veldig enkelt å få i seg mat på grunn av populariteten og utbredt bruk. Det er veldig allsidig på kjøkkenet siden det kan tilsettes salte eller søte retter, varme eller kalde, i det rå, kokte, milkshake eller mange andre alternativer som hjelper oss å gi variasjon til kostholdet og kjøkkenet.

Som vi kan se, har vi 10 gode grunner til å bruke egg som ingredienser i oppvasken vår, og vi trenger ikke lenger å begrense bruken av dem på kjøkkenet, siden det langt fra å skade vårt forbruk av egg hver dag kan gi store fordeler.