Selv om det kan være litt overraskende for noen, hvis vi gleder oss av en vin i det ene eller det andre glasset, kan forskjellige nyanser sees når det gjelder smak , krever dette aspektet å behandle glasset som vinen er smakt som verktøy og dette, jo mer pålitelig og justert den er, jo bedre kan vi sette pris på all kompleksiteten til en viss vin.
I følge noen eksperter er det ikke engang nødvendig å være en god vinkjenner for å innse at smaken varierer avhengig av glasset. Det østerrikske selskapet Riedel er spesielt opptatt av å demonstrere disse forskjellene og organiserer smaksprøver hvor forbrukerne kan lære og innse hvor viktig det er å bruke det ene eller det andre glasset. Selvfølgelig må du forstå at dette selskapet er dedikert til kommersialisering av briller på internasjonalt nivå, og ved å ta vare på bedriften din viser det at brillene dine er bedre og tilbyr høyere kvalitet når du smaker på en vin. Disse koppene er spesielt preget av å være tekniske og ikke design, selv om det må sies at de tilbyr virkelig eksklusive design.
Ulike glassprodusenter produserer spesifikke glass for hver druesort, argumentet som brukes er at hver sort har forskjellige behov og uttrykker ulik smak og aroma. Det er også veldig viktig at glasset presenterer tilstrekkelige mål med hensyn til bredde og volum, faktisk kan et glass betraktes som en "liten karaffel" der vinens smaker og aromaer er fullt uttrykte.
Når vi vender tilbake til temaet glass, påvirker utvilsomt komposisjonen som denne nåværende har vin. Innovasjon og forskning kjennetegner Riedel, kontinuerlig forskning på materialene som utgjør glass, kvarts, bly, etc., gjør det mulig å lage glass som skiller smaken på vin.
Glassene har ikke en høy pris, for rundt 100 euro kan vi skaffe et spesielt effektivt sett med briller med en godt justert prosentandel bly (dette elementet er noe av det viktigste for at det skal være en god krystall) som gjør at vi perfekt kan sette pris på prakt av vinen. Har du lagt merke til smaksforskjellene i vinen når du drikker den i det ene eller det andre glasset?
Via - Agroinformation Mer informasjon - Riedel Direkte mot ganen - Pustende glass, glassene som puster direkte mot ganen - Åpne opp briller, laget med et nytt meget motstandsdyktig materiale, Kwarx Direct til ganen - For å smake på vinene ordentlig
