For noen dager siden steg en by i Zaragoza til berømmelse etter "restaureringen" av en freskomaleri i Ecce Homo av en sokneperson fra kommunen. Det restaurerte bildet har gått verden rundt, til et punkt at det allerede har inspirert til og med noen konditorer som har tilberedt en pannekake med ansiktet til den restaurerte Kristus i Borja .
Arkitektene for rekreasjonen har oppnådd en stor likhet med bildets nåværende tilstand etter dets mislykkede restaurering. Denne kaken er tilberedt av konditorene fra Horno de San Onofre , den tradisjonelle Madrid-konditoren som ligger i Mercado de San Miguel.
De har malt med sjokolade og bringebær bildet av den restaurerte Ecce Homo, på en pannekake som de har brukt som lerret. Før de allerede hadde stilt ut en serie kunstneriske crêpes, som hadde like mye kreativitet som konditorkvalitet, men med denne versjonen av Borjas freskomaleri, har de truffet spikeren på hodet, siden likheten virkelig er bemerkelsesverdig.
Selvfølgelig har svikt i restaureringsarbeidet hatt uventede effekter . På den ene siden har den plassert Borja kommune på kartet og økt besøkende fra nysgjerrige mennesker og turister som strømmer til byen for å se det berømte verket. På den annen side, uten tvil, er denne crêpe som ble stilt ut på Mercado de San Miguel i Madrid en søt avslutning på denne historien full av kontraster .
