Mercadona, lidl, el corte ingles ...: hvem lager nougats i hvert supermarked denne julen (og som er de billigste)

I julen er det ting som ikke kan gå glipp av, og nesten alle av oss liker å klemme litt for å gi oss selv spesielle godbiter. Ulike julegodterier er uendelige, men nougats vil sikkert ikke svikte i noe hus denne høytiden. Problemet er at forskjellen mellom en kvalitet og en middelmådig nougat er mer enn bemerkelsesverdig, og også i prisen. Hva om vi velger nougats med hvite etiketter?

De hvite merkelappene til supermarkeder og stormarkeder har alltid gitt mye å snakke om og skaper ofte debatt og kontrovers, men det er tydelig at mange tilbyr enestående kvalitet til lavere priser. For å hjelpe oss med valg, skal vi analysere hvem som lager nougats for de viktigste selskapene i Spania, hva deres utvalg er og til hvilke priser. Informasjonen er oppdatert med informasjon fra julen 2019.

Nougat fra Mercadona (hvit etikett Hacendado)

Juan Roig- kjeden har sitt eget utvalg av nougats innenfor Hacendado-linjen , sannsynligvis det mest kjente og konsumerte hvite merket i landet. I tillegg til de klassiske smakene som den harde mandelen eller den sprø sjokoladen, tilfører de nyheter som den stekte peanøtten med honning, uten å glemme pralinene.

Hacendado nougats er laget av Turrones Sanchís Mira, hvis viktigste merke er den velkjente Antiu Xixona, og produksjonen blir utført i Jijona (Alicante). Informasjonen er tydelig synlig på pakkene, selv med Alicante-merkets stempel som er gjenkjennelig i noen varianter.

Nougat-prisene har falt de siste årene, men denne julen forblir prisen praktisk talt den samme som i 2018.

Hacendado soft nougat : 1,90 euro for 250 g (7,60 euro per kilo).
Hacendado hard nougat : 1,90 euro for 250 g (7,60 euro per kilo).
Ristet eggeplomme nougat Hacendado : 2,05 euro for 250 g (7,80 euro per kilo).
Imperial Hacendado-kake : 2 euro for 150 g (13,33 euro per kilo).
Knasende sjokolade nougat Hacendado : 1,20 euro per 250 g (4,80 euro per kilo).
Katalansk krem nougat Hacendado : 1,65 euro for 200 g (11 euro per kilo).

Nougat fra El Corte Inglés (hvite merker El Corte Inglés og Aliada)

El Corte Inglés-gruppen har flere typer matbutikker : El Corte Inglés Supermarked, SuperCor, OpenCor og Hipercor. Gourmet Club faller ikke i kategorien fordi vi aldri vil se en hvit etikett i hyllene.

Privatmerkene til dette selskapet har samme navn som morselskapet, El Corte Inglés, pluss det allierte sortimentet som dukket opp i krisetider for å tilby et enda billigere produktutvalg til publikum. Begge merkene selges i alle deres matsentre, men de har ikke de samme leverandørene.

De harde og myke nougatene fra El Corte Inglés er anerkjent som suveren kvalitet av nougat og har seglet fra Regulatory Council of Jijona og Alicante Nougat. De er laget av Almendra y Miel , et selskap som også ligger i Jijona som andre som El Lobo eller 1880 hører til, og som lager annen nougat fra kjeden som den stekte eggeplommen.

Nougats Aliada er også tilberedt av Mandel og Honning, men har ikke forseglingen OD og er av lavere kvalitet (har nøyaktig færre mandel og honning).

Variantene av sjokolade og praliner er produsert av selskapet Ibercacao, med hovedkvarter i Quintanar de la Orden (Toledo), bortsett fra de med "suverent" kvalitet produsert av opprinnelsesselskapet Jaqués Lacasa (i dag lokalisert i Utebo, Zaragoza).

Den prisen av tradisjonell nougat fra El Corte Inglés har økt noe sammenlignet med forrige jul - nesten en halv euro - selv om det er et tilbud som du kan ta den andre enheten med en 50% rabatt.

Nougat fra Alicante El Corte Inglés (DO) : 4,56 euro for 250 g (18,24 euro per kilo).
Nougat fra Jijona El Corte Inglés (DO) : 4,56 euro for 250 g (18,24 euro per kilo).
Alliert myk turrón: 2,40 euro for 250 g (9,60 euro per kilo)
Allierte hard nougat: 2,40 euro for 250 g (9,60 euro per kilo)
El Corte Inglés stekte eggeplomme nougat : 5,08 euro for 250 g (20,32 euro per kilo).
Crunchy nougat med melkesjokolade El Corte Inglés suveren: 2,60 euro per 260 g (10 euro per kilo)
Allierte crunchy sjokolade nougat : 1,25 euro for 250 g (4,17 euro per kilo).
Sjokolade nougat og mandler praline El Corte Inglés : 4,05 euro for 250 g (16,20 euro per kilo).

Lidl nougat (Dor white label)

Den første av de to tyske gigantene i landet vårt byr på mange typiske tyske julegodterier, men spanske nougater mangler heller ikke tilbudet deres. Lidl grupperer sine egne produkter under forskjellige navn, og spesifikt er det det hvite merket Dor for nougats .

De tradisjonelle nougatsene, så vel som variantene av praliner og sjokolade , er laget av Delaviuda Alimentación i Orgaz (Toledo), også de som selges som "suveren kvalitet" nougat.

I år er de tradisjonelle Nougat-variantene fra Lidl betydelig billigere enn i fjor, ettersom de i det minste har nå 17% rabatt.

Dor hard nougat :~~2,29 euro~~ 1,89 euro for 250 g (7,56 euro per kilo).
Dor soft nougat :~~2,29 euro~~ 1,89 euro for 250 g (7,56 euro per kilo).
Dor stekte eggeplomme nougat : 1,99 euro for 250 g (7,96 euro per kilo).
Knasende sjokolade nougat : 1,19 euro for 250 g (4,76 euro per kilo).

Nougat of Aldi (white label Christmas Flower)

Lidls store konkurrent kunne heller ikke mangle fra nougat og pralines-katalogen. Aldi grupperer sin under den hvite etiketten Flor de Navidad, og har også et godt utvalg. De fleste er laget av selskapet José Garrigós de Jijona , med unntak som sjokolade, som også er fra Chocolates del Norte.

I år, til tross for at nougats blir kunngjort med prisfall, er de betydelig dyrere enn i 2018 (nesten to euro pluss et kilo). Dette er prisene vi finner disse ukene:

Juleblomst hard nougat : 2,29 euro for 250 g (9,16 euro per kilo).
Myk Nougat juleblomst : 2,39 euro for 250 g (9,56 euro per kilo).
Juleblomster-ristet juleglomme : 1,99 euro for 250 g (7,96 euro per kilo).
Knasende sjokolade nougat juleblomst: 1,19 euro for 250 g (4,76 euro per kilo).

Nougat fra Alcampo og Simply (hvit etikett Auchan)

Alcampo er den viktigste hypermarkedskjeden i Auchan-gruppen og har også sitt eget hvitmatmerke med samme navn. Det tilbyr også en enda billigere serie med produkter under navnet 'Auchan Cheap Products', som det siste året har byttet ut den velkjente logoen til en hvit hånd på gul bakgrunn med tommelen opp for Auchan-fuglen, men i grønt. Alle disse produktene tilbys også i Simply supermarkeder.

I Alcampo er det vanligvis et stort utvalg av sesongprodukter , og jula skulle ikke bli mindre. De kombinerer toppmerker med sitt eget merke, inkludert de klassiske smakene fra nougat og mange mer eller mindre kreative praliner.

Auchan nougats av middels og suveren kvalitet , for eksempel den klassiske harde eller myke, er laget av José Garrigós. Noen forskjellige sjokolade nougats er laget av Chocolates del Norte, produsenter av den velkjente Lacasa nougat, andre av Ibercacao. De av det økonomiske merket er arbeidet til Mira y Llorens, også basert i Jijona.

Når det gjelder prisen, finner vi at nougats for det økonomiske merket er betydelig billigere (en euro mer) enn i fjor, men de av det normale merket har steget i pris med omtrent førti øre per kilo. Nougats med en grønn etikett er de billigste blant store spanske supermarkeder.

Auchan økonomisk hard nougat : 1,49 euro per 200 g (7,45 euro per kilo).
Auchan økonomisk myk nougat : 1,49 euro per 200 g (7,45 euro per kilo).
Auchan økonomisk knasende sjokolade nougat : 1,19 euro per 300 g (4,57 euro per kilo).
Auchan hard nougat : 2,39 euro for 250 g (9,56 euro per kilo).
Auchan soft nougat : 2,39 euro for 250 g (9,56 euro per kilo).
Auchan crunchy sjokolade nougat : 1,39 euro for 260 g (5,34 euro per kilo).
Auchan ristet eggeplomme nougat : 2,25 euro for 250 g (9,00 euro per kilo).

Nougat of Ahorramás (hvit etikett Alipende)

Den som er kjent som 'El super del barrio' er en av de mest populære i Madrid og har også sentre i Guadalajara, Toledo, Cuenca og Ciudad Real. Nå har det selvfølgelig sitt eget hvitmatmerke under navnet Alipende, og tilbyr også sitt spesielle utvalg av nougats og pralines.

Den Alipende nougat er laget av Delaviuda Alimentacion og sjokolade nougat av sjokolade del Norte, som tilhører den Lacasa gruppen.

Både myk og hard nougat holder seg til samme pris som i fjor. Sjokolade-ene er litt billigere.

Alipende hard nougat : 1,90 euro for 250 g (7,60 euro per kilo).
Alipende soft nougat : 1,90 euro for 250 g (7,60 euro per kilo).
Alipende crunchy sjokolade nougat : 1,20 euro for 250 g (4,80 euro per kilo).

Nougat of Dia (hvite merker Dia og Delicious)

Supermarkedskjeden Dia har gjenoppfunnet seg de siste årene og har nå sentre av forskjellige typer , inkludert super-nabolaget, La Plaza de Dia og nylig Día & Go, et konsept som prøver å konkurrere med Carrefour-segmentet Uttrykke.

Den hvite etiketten har samme navn som kjeden, 'Dia', og er tydelig identifisert med husets røde tetning. De har også en rekke gourmetprodukter under merket 'Delicious' , men i år er det knapt noen nougat under dette merket. Det er forskjellige produsenter bak hver type nougat, alle tydelig identifisert på etiketten.

Denne jula finner vi en viktig endring i de mer tradisjonelle nougatene, som selges med kvalitetsforseglingen til Denomination of Origin Turrón de Jijona, selv om leverandøren er den samme: Almendra y Miel (El Lobo, 1880), som også fungerer for Den engelske domstolen. Mira y Llorens lager noen nougats som den stekte eggeplommen og Europraliné produserer den klassiske crunchy sjokoladen. Chocolates del Norte , produsentene av Lacasa, produserer alle praline nougats.

Prisene er mer eller mindre stabile, men akkurat nå er det et viktig tilbud med 35% rabatt på mange av nougats, noe som gjør dem langt den billigste av alle som er oppført her (og med DO) .

Nougat of Alicante Day (hard) :~~2,29 euro~~ 1,49 euro for 250 g (5,96 euro per kilo).
Jijona Dia nougat (myk) :~~2,29 euro~~ 1,49 euro for 250 g (5,96 euro per kilo).
Ristet eggeplomme nougat Dia : 1,79 euro for 200 g (8,95 euro per kilo).
Knasende sjokolade nougat Dia : 1,19 euro for 260 g (4,58 euro per kilo).

Nougat fra Carrefour (hvite merker Carrefour, Selección og De Nuestra Tierra)

Jeg vil si at Carrefour prøver å skille seg ut ved å tilby høyere kvalitet og toppmerke i sin katalog, selv om det ikke forhindrer at den også har sin egen private label. I tillegg til standarden, ganske enkelt kalt 'Carrefour' , har den 'Carrefour Selección' , mer kreative gourmet-spesialprodukter, og et spesielt utvalg i sitt 'De Nuestra Tierra ' -utvalg, av håndverkerkvalitet.

Produsentene av deres hvite nougat-merker er varierte . For eksempel produserer selskapet fra Jijona Enrique Garrigós Monerris Carrefours harde og myke klassikere, som har betegnelsen opprinnelsessel, så vel som peanøtt, mens José Garrigós lager andre typiske som ristet eggeplomme eller guirlache. Sjokolade-ene er, som nesten alle, fra Chocolates del Norte (Lacasa).

Prisene har falt ganske mye sammenlignet med i fjor: nesten en euro i de fleste nougats. Imidlertid hever de guirlache eller ristet eggeplomme (hvis pris er høyere i alle supermarkeder).

Carrefour hard Alicante nougat : 1,96 euro for 250 g (7,84 euro per kilo).
Carrefour myk Jijona nougat : 1,96 euro for 250 g (7,84 euro per kilo).
Carrefour crunchy melkesjokolades nougat : 1,20 euro per 250 g (4,80 euro per kilo).
Carrefour Guirlache nougat : 3,25 euro for 250 g (13,00 euro per kilo).
Carrefour ristet eggeplomme nougat : 2,05 euro for 250 g (8,20 euro per kilo).

De Nuestra Tierra-serien er også produsert av José Garrigos og distribuert av Turrones Coloma, begge selskapene av Jijona i Alicante. De har også anerkjennelse av Denomination of Origin og Regulatory Council of Jijona . Prisene har falt betydelig sammenlignet med i fjor, de er nesten to euro billigere per kilo, bortsett fra den med ristet eggeplomme, som går opp.

Nougat av Alicante fra vårt land : 4,95 euro for 250 g (19,80 euro per kilo).
Nougat fra Jijona De Nuestra Tierra : 4,95 euro for 250 g (19,80 euro per kilo).
Ristet Yolk Nougat fra vårt land : 4,20 euro for 250 g (16,80 euro per kilo).
Guirlache nougat fra vårt land : 5,25 euro for 250 g (21 euro per kilo).

Abonner for å motta oppskriftene, informasjon om ernæring og gastronomi hver dag.

Hvor mye kan vi spare på å kjøpe nougats med hvite etiketter?

Nå som vi har oversikt over private label nougats i hovedbutikkene, vil vi også gjennomgå de omtrentlige prisene på de mest kjente eller mest prestisjefylte nougatmerkene . Det kan være små variasjoner avhengig av sentrum, men det fungerer som en generell referanse (og prisen på disse har neppe endret seg i forhold til i fjor):

Nougat El Lobo hard og myk : rundt 4,75 euro for 250 g (19 euro per kilo)
El Almendro nougat hard og myk : fra 3,95 euro for 250 g (13,17 euro per kilo).
Hard og myk nougat 1880 : fra 9,07 euro for 250 g (36,28 euro per kilo).
Delaviuda hard og myk nougat : fra 3,70 euro for 250 g (14,80 euro per kilo).
Nougat Vicens hardt og mykt : fra 10,16 euro for 500 g (20,32 euro per kilo).
Suchard klassisk sprø sjokolade nougat : fra 04 euro for 260 g (11,69 euro per kilo).

Hva vi bruker vil selvsagt avhenge av hvor vi skal kjøpe og hvilke mengder, men det er tydelig at du kan spare med white label nougats . Sammenlignet med den billigste og den dyreste harde nougaten, kan besparelsen være mer enn 50%. Selv om kvalitet også må vurderes, kan nougats fra samme leverandør, men med en privat etikett, koste nesten halvparten. I tillegg er det en merkbar prisforskjell for merkevareprodukter i de forskjellige supermarkedene: som hovedregel er Alcampo supermarkedet som tilbyr rimeligere priser på merkevarer.

Jeg tror at det i visse produkter som er reservert noen dager i året, er det verdt å se etter den beste kvaliteten som vi har råd, hvis det virkelig er en søt som vi liker hjemme. Det ja, det er hvite merker av ypperlig kvalitet - som de demonstrerer produsentene, majoritetseksperten nougat av Jijona - som til og med overgår prisen for andre mer "offisielle". I år finner vi i tillegg nougats med en meget rimelig opprinnelsesbetegnelse, som garanterer oss en minimumskvalitet som det er verdt å satse på.

Er det en slik forskjell mellom Alcampos økonomiske hard nougat og den fra 1880 (henholdsvis 7,45 og 36,28 euro per kilo). Selvfølgelig - av en eller annen grunn den andre kalles "den dyreste nougat i verden" -, men det er også et bredt utvalg av mellomstore områder som kan spare oss for noen få euro , spesielt hvis vi har en veldig stor familie og brenner for nougat.

Til slutt avhenger det hele av vår smak og budsjett, men det er best å sammenligne godt og ikke kjøpe sinnsykt. Og du, kjøper du vanligvis hvite merker av nougat og annet søtsaker til jul, eller foretrekker du merker med mer tradisjon?

Foto - iStock.
Live to the Palate - Jijona nougat oppskrift.
Live to the Palate - Alicante nougat oppskrift