Hjem kokker Ansiktet og krysset for gjestfrihetsindustrien i tider med coronavirus: barer som gir bort mat og dusinvis av bøter for å åpne ulovlig
Ansiktet og krysset for gjestfrihetsindustrien i tider med coronavirus: barer som gir bort mat og dusinvis av bøter for å åpne ulovlig

Ansiktet og krysset for gjestfrihetsindustrien i tider med coronavirus: barer som gir bort mat og dusinvis av bøter for å åpne ulovlig

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Store kriser får frem det beste i menneskeheten, men også de verste. I møte med helsevesenet i Spania har mange henvendt seg til å hjelpe alle menneskene som trenger det , men andre benytter seg av den vanskelige situasjonen for å få et kutt. De førstnevnte er i flertall, men de sistnevnte gjør mye skade.

Det er vanskelige dager for gjestfrihetsbransjen . Med unntak av den lille virksomheten som er igjen ved hjemlevering, har de fleste selskaper måttet senke de blinde og i mange tilfeller klare seg uten sine arbeidere via ERTE.

Til tross for denne situasjonen er det enkeltstående selskaper og kokker som har meldt seg frivillig til å mate helsepersonell eller utsatte grupper.

Siden erklæringen om alarmstatus har mange restauranter gitt resten av lageret til matbanker, men det er de som skal videre.

Organisasjoner som NGO Gastronomía Solidaria har gitt kanalen for alle de frivillige kokkene som ønsker å delta i tilberedning og distribusjon av måltider, og flere serveringsgrupper har sluttet seg til Food4Heroes- initiativet , promotert av Grosso Napolitano, for å sende pakker gratis mat til toaletter som trenger det.

Det er til og med et initiativ fremmes på sosiale nettverk under hashtaggen #YoTeCocino for å organisere enhver frivillig som vet å lage mat og levere mat til sykehus. Og andre virksomheter, som El Hacho bensinstasjonsrestaurant, som har satt opp en handlevogn med alle slags gratis måltider slik at transportører kan ta det de trenger, som det kan sees i en video som har gått viralt.

Dusinvis av bøter for barer som fremdeles er åpne

Men mens hundrevis av hotelleiere vender seg for å kaste en kabel i disse vanskelige tider, prøver andre å omgå alarmen og utsette sine bevisstløse klienter, men også innbyggerne som bare går ut på gaten for det som strengt tatt er nødvendig . De er et mindretall, men veldig skadelige.

Siden alarmtilstanden ble opprettet, og frem til denne mandagen (da innenriksdepartementet tilbød de nyeste dataene), er mer enn 500 000 klager blitt inngitt og mer enn 500 personer er blitt arrestert. De fleste av sanksjonene er blitt pålagt mennesker som har forlatt huset uten rettferdig grunn, men det har vært mer alvorlige overtredelser.

Dette er tilfelle den som ble forpliktet av eieren av baren Olímpic , i den Valencianske byen Sueca, som har fått bøter på 26.000 euro for å holde sin etablering åpen for å tilby hemmelig lunsj og drikke.

Som Loreto Ochando forklarer på Valencia Plaza, var det naboene som varslet det lokale politiet, som fant fem klienter som nøt den populære valensianske lunsj. Politiet stengte lokalene, og i tillegg til å ilegge baren eier den store boten, straffet kunder kunder med 1 600 euro for å ha brutt retningslinjene for alarmtilstanden.

Noe lignende har skjedd i Argelaguer, en by i provinsen Girona, der en bar forble åpen, og utnyttet tilgangen til den fra den nærliggende slakterbutikken. Uansvarlige kunder entret butikken, mens den blinde fra baren til gaten forble stengt.

Lignende hendelser er blitt rapportert i Alcorcón (Madrid), Santiago de Compostela, Córdoba eller Tarragona, der politiet på den første dagen av gjeldende alarmstilstand fant 55 barer åpne. Alle etablissementer er stengt og eierne deres bøtelagt.

Bilder - Google Maps / El Hacho.
En Directo al Paladar - En av de største oljeprodusentene i Spania hever lønnen til de ansatte under alarmstaten.
En Directo al Palada - Destilleriene ber regjeringen produsere desinfiserende gel for å opprettholde aktivitet i fabrikkene

Ansiktet og krysset for gjestfrihetsindustrien i tider med coronavirus: barer som gir bort mat og dusinvis av bøter for å åpne ulovlig

Redaktørens valg