Don Angelo Cetto ankom Tijuana i 1926. Der, veldig nær grensen til USA, kjøpte han en vingård som raskt blomstret med den såkalte "tørre loven" i nabolandet.
Dermed begynte historien til en av de mest berømte vingårder i Mexico, LA Cetto, og forresten ble dyrking av vintreet konsolidert i Guadalupe-dalen, i Baja California, nordvest i landet.
I dag er det den tredje generasjonen Cettos som leder alle vingårdens anstrengelser for å investere den erfaringen som er samlet i disse 75 årene av historien for å produsere kvalitetsviner i Mexico. Og det ser ut til at de har det.
Med sine ranches i Guadalupe-dalen (San Vicente, Tecate og Sonora) har de 1100 hektar vinmarker og produserer omtrent 9 millioner liter vin per år, hvorav 20% blir eksportert til mer enn 25 land.
En kjempe, uten tvil.
Valle de Guadalupe ligger ytterst nordvest på California-halvøya. Klimaet er selvfølgelig Middelhavet. I varm og tørr sommer, med klare oseaniske påvirkninger; bris og tåke tempererer dagens varme. I stedet er vinteren kald og regnfull delvis på grunn av nordvest-monsunvind. Dermed et ideelt middelhavsklima for dyrking av druer.
Rollene som finnes i dette området er veldig varierte. Fra allestedsnærværende Cabernet og Merlot til sjeldnere varianter som Petit Verdot, Zimfandel, Malbec, Petite Sirah … Hos hvite tar den franske triaden håndflaten: Chardonay, Sauvignon og Chenin blanc.
Men vi kom til å snakke om denne LA Cetto Reserva Privada Nebbiolo 2001 , 100% Nebbiolo. Alder i 14 måneder på franske eikefat og 2 år på flasken før de dro på markedet. En vin som kanskje hyller det italienske opphavet til Don Angelo Cetto med denne sorten.
Imidlertid har lite eller ingenting å gjøre med sine Piemonte-søskenbarn: Barolos og Barbarescos. For øyet mørk kirsebær, uten kanter som viser evolusjon. Moden kirsebær med notater som nesten kaster på den svarte frukten på nesen. Jordnære lapper, toffes og anis. I munnen presser tanninen lite. Den er silkeaktig, med en god kropp og en liten endelig bitterhet. Middels utholdenhet. En vin som tilfredsstiller forventningene til generisk vin, men som ikke er spennende som den gode italienske nebbiolos ville gjort. Selv om den ikke har prisene …
LA Cetto Nebbiolo Private Reserve 2001
Valør: Valle de Guadalupe / Baja California / México Variasjoner: 100% Nebbiolo Eksamen: 14% Alc. Pris: 12-15 euro Poeng: 7.0
