Fra foreningen av DO La Rioja reguleringsråd og Peñín-gruppen har opprettelsen av smaksrommet “Sabor Rioja” dukket opp , i samsvar med hva de sier, for å spre kultur og ånd av Rioja-vin over hele Spania.
Vi tror at Rioja nettopp er den mest kjente på nasjonalt nivå, til og med mange mennesker lider av “riojitt”, men uansett kan kursene likevel være verdt det.
Innenfor planene hans er for øyeblikket tre kurs, den første er for amatører og navnet hans sier det hele "Lær å kjenne igjen Rioja". Deltakere vil lære av viktigheten av været til det grunnleggende om å smake på en vin. For ledere har de laget kurset "Hvordan tolke en vinsmaking", her kommer det litt mer kommersielle aspektet, ettersom de vil lære deg hvordan du kan lese en vinliste og gjøre et godt valg for en forretningslunsj.
"I detalj" er kurset de har forberedt for fagpersoner i gjestfrihetsindustrien og vinverdenen, de vil lære om viktigheten av høsting, de falske mytene om Rioja og hva som er mest interessant, lære å lage en vinliste.
Selv om Peñín de Cata-skolen allerede har trent et mangfold av profesjonelle og amatører i vinens verden, slutter Regulatory Council of DOC Rioja seg, som vi har sagt i begynnelsen, for å offentliggjøre magien bak vinsektoren og spesielt fra La Rioja. Tror du denne fusjonen er nødvendig for å oppnå det?
