Julehandelen har tatt deler av tiden vår i løpet av dagene frem til julaften, vi har prøvd å finne utvalgte produkter og interessante delikatesser, som er i stand til å forføre smakene til spisegjestene våre. Et av produktene som vi har kjøpt, og som vi har funnet virkelig storslått, er Canard Entier Poché Micuit Foie Gras .
Det er en eksepsjonell foie gras som er laget med de beste råvarene og på en helt håndverksmessig måte, i sin forberedelse har håndverkerne brukt langsom matlaging i en bain-marie for å oppnå en mykhet og delikatesse som kan forføre gane som ikke de er vant til smaken av fersk lever.
På bildet kan du se at vi ennå ikke har åpnet det, men det har timene nummerert. Men vi vet kvaliteten fordi det var en smaksprøve på etableringen der vi kjøpte den, og det må også sies at produktet er utsolgt.
Forresten, den aktuelle foie gras er produsert av et katalansk selskap som har spesialisert seg på delikatesseprodukter, spesielt foie gras, og tilbyr oss en rekke produkter som sikkert vil oppfylle kravene til de som søker eksklusive og kvalitetsprodukter.
Prisen er kanskje noe høy, men det er allerede kjent med denne typen produkter, smaken, eksklusiviteten og kvaliteten betales, 350 gram produkt for snaut 40 euro.
