Selv om de tidligste bevisene for at det eksisterer vin, dateres mer enn 9000 år, er det ikke funnet slike gamle kongelige levninger. Men nå har en gruppe arkeologer i Kina oppdaget kar med væske som kan være en vin på mer enn 3000 år gammel .
Det ble også kjent fra andre tekster at vin ble konsumert i Iran for mer enn 7000 år siden, men til tross for kronikkene og andre vitnesbyrd, inntil denne oppdagelsen, hadde den ikke klart å verifisere eller analysere vinen. Når det blir bekreftet om innholdet av bronsekarene som er funnet er vin, kan det sies at det er den eldste vinen som er oppdaget til dags dato.
Fartøyene ble funnet i den kinesiske provinsen Shaanxi, inne i graven til en adelsmann fra Zhou-dynastiet. I følge prosjektlederen oppdaget de vinen ved å flytte et av de seks fartøyene de fant i utgravningen, selv om de ikke har klart å verifisere om innholdet i fartøyet var vin, siden de ikke klarte å åpne fartøyet på stedet uten å skade den.
Selvfølgelig, hvis væsken ble funnet, vil den ikke være egnet til konsum, men det ville være et bevis på eksistensen av denne dyrebare drikken og analysen av den ville tillate oss å finne ut hvordan den ble produsert , og hvilke elementer som deltok i utdypningen; men det vil fortsatt være nødvendig å vente på åpningen av dette eller andre lignende fartøyer som er igjen i utgravningsområdet. I alle fall, hvis funnet blir bekreftet, vil denne vinen utvilsomt være en vin å bevare i et museum.
Foto - YosoyJulito på Flickr Vía - Terrae Antiquae En Directo al Paladar - sørafrikanske viner, de eldste i den såkalte New World
