Vi har hatt ganen og aromaen av en god vin som ble presentert i juni i fjor av Bodegas Arabarte of the Denomination of Origin La Rioja, det er Arabarte de Autor Blanco 2004 .
Denne vinen er laget med Viura-sorten og har hvilt på franske eikefat i 6 måneder fra begynnelsen av gjæringen. Under smakingen klarte vi å oppfatte et akkord og en balansert aroma, en blanding som skyldes tre og frukt.
Det er en ideell vin å parre seg med forskjellige retter og er helt forskjellig fra de hvite viner der de introduserer en liten prosentandel av Muscat-druer for å gjøre det mer akseptert av forbrukerne, det er ikke veldig tydelig hvorfor, men de røde tar kaken .
Vi har ennå ikke prøvd Arabarte de Autor Vendimia Selecdada 2004 Tinto som også ble presentert for forbrukerne sammen med hvitvinen, vi tror det vil være en vin som vil overraske oss akkurat som den første gjorde, selv om du aldri vet, har vi allerede tatt noen enn en annen skuffelse.
Hvis du har muligheten til å smake på Arabarte de Autor Blanco, vil du sette pris på intensiteten og glattheten som denne vinen gir ganen.
