Og vi fortsetter med tilstedeværelsen av forskjellige vingårder på Alimentaria 2006 (jeg minner om at det finner sted i Barcelona fra 6. til 10. i denne måneden). De Vinum Terrae Gruppe deltar i arrangementet med 4 viner: 'Agnusdei' og 'Terra Firme' fra DO Rias Baixas, og 'Tierra Adentro' og 'Valdunes' fra Ribera del Duero. De som kommer til Alimentaria vil også kunne finne linjen med likører og marc fra Vinum Terrae. Moderasjon, herrer!
Kjennetegn på vinene (Informasjon gitt av selve vingården): Agnusdei 2004 DO Rías Baixas Variety.- 100% Albariño Tasting Notes.- Strålende gylden halm. Kompleks og aromatisk nesevei, der noter av moden frukt (loquat og lychees), fine sylteagurk, anis, aromatiske urter, høy skiller seg ut … Full av nyanser. Uflyktig, omsluttende, veldig frisk, fruktig og med sin subtile munnfølelse oppfattes følelser av aprikos, vaniljesaus, rosa grapefrukt, moden ananas og karamell. Lang finish der noter av frukt er merket i sirup.
Terra Firme 2004 DO Rías Baixas Variety.- 100% Albariño Tasting Note.- Lystgrønnaktig strå. Intens og komplekse, elegante fruktaromaer (pære, persimmon og fersken), sylteagurk, ristet smør, elegant røkt kjøtt, nyklipt gress, mandeltrær … Velsmakende, friskt, kremet og med flott struktur. Aprikos, grapefrukt, balsamico, ferskengrop, dill, brønnkarse osv. Lang finish med hint av sitrus og mandel. Som helhet er det en perfekt balanse.
Tierra Adentro 2001 DO Ribera del Duero Variety.- 100% Tempranillo Tasting Notes.- Mørkt granatkirsebær. Fin ristet aroma, med godt uttrykk for moden frukt og mineralnyanser. Rund, fet munn, veldig elegant. Veldig smeltet og velsmakende eik tanniner og frukt.
Valdunes 2001 DO Ribera del Duero Variety.- 100% Tempranillo Tasting Notes.- Intens kirsebær. Ristet, fruktig aroma med svake hint av eik. Kraftig gane, rik på ristede nyanser med en veldig god kombinasjon av rød frukt og krydder
