Jeg hadde allerede hørt om eksistensen av flaskevann fra isbreer. I dette tilfellet 10 tusen f.Kr. har fryset i over 10.000 år , kommer vannet fra dette merket fra en avsidesliggende og beskyttet kanadisk isbre: Coastal Glacier Range. Og bare et begrenset antall tappes hvert år.
Den smaker notat av dette vannet, i henhold til hva dens ledere sier, er lavere enn andre farvann siden når man kommer fra breen er det nødvendig å sette det ti minutter før sin tjeneste i en fryser før den gjennomsiktige delen av flasken blir glasert, på denne måten vil verdien av vann bli verdsatt i all sin størrelse.
10 tusen f.Kr. inneholder ikke nitrater, natrium eller klor . Renheten til den smeltede isisen gir den sin karakteristiske smak. Hver dråpe er nøye trukket ut fra en eksklusiv kilde som bare er tilgjengelig for havet. Vannkilden kommer først og fremst fra smeltet is, og samles opp før den kommer inn i grunnvannssystemet. Derfor er renheten på 10 tusen f.Kr. et resultat av krystallisering av vanndamp i snø som slutter med transformasjonen til is.
