Ny etterspørsel fra organisasjonen av forbrukere og brukere til fordel for matvarer for coeliaer

Organisasjonen for forbrukere og brukere (OCU) har utført en ny studie for å vise de eksisterende manglene rundt merking av matvarer for de med glutenintoleranse . I denne anledningen er det utarbeidet en rapport med vanlige forbrukerprodukter som meieriprodukter, sjokolade, is eller salt snacks. Blant annet er resultatet ganske beklagelig og demonstrerer mangel på strenghet hos noen produsenter når det gjelder markedsføring av produktene.

En mat må være under det internasjonale symbolet "glutenfritt" når det ikke overskrider begrensningen på 20 deler per million i sammensetningen, siden av de analyserte produktene er det påvist åtte som overvinner begrensningen av gluteninnhold. Vi er enige i hva OCU indikerer, dette resultatet demonstrerer den lite eksisterende kontrollen fra selskaper og administrasjoner, litt bevissthet er det de trenger. Det må huskes at en cøliaki har den eneste behandlingen ved å ikke innta mat som inneholder gluten, og som markedet er, er det få matvarer som kan nytes av personer som har denne intoleransen, hvis de heller ikke overholder standarder ordentlig …

FACE (The Federation of Celiac Associations of Spain) gjør de nødvendige tiltak for å redusere problemene som celiacs møter daglig, men det er nødvendig å bevisstgjøre problemet fra selskaper og myndigheter, både i en streng kontroll som i høye priser på denne maten.

Via - Consumaseguridad Mer informasjon - OCU Mer informasjon - ANSIKT Direkte til ganen - Celiac mat, billigere vennligst Direkte til ganen - Bare for celiacs Direkte til ganen - Brød til celiacs, hvordan gjøre direkte til ganen - Celiacs of Mexico Direkte til ganen - Kostholdsretningslinjene som celiacs må ta