Myter om skyld

Sikkert at du har lagt merke til at jeg i det siste er veldig orientalsk, at hvis sushi, det hvis noen thailandske oppskrifter. Faktum er at det ukjente med all sin gastronomiske kultur tiltrekker meg mye, det er å navigere i ukjente farvann og det har et insentiv til at hvem som liker gastronomi i all sin bredde vet å takke for. Men det er fare for ikke å bli godt dokumentert, så jeg likte informasjonen om de falske mytene om Sake .

Den første myten han snakker om er forholdet til Sake og risvin . Selv om det er sant at det er laget med riskorn, må det sies at Sake ikke er en risvin som Mirin. Prosessen med å lage Sake ligner mer på øl enn med vin, og produseres i anlegg som bare er ment å produsere Sake.

Tilsynelatende i USA har det blitt moteriktig å bruke Sake av dårlig kvalitet i kombinerte drikker for å bli full og flørt. Vel, her er det gjort med andre ting. Så det virker som om en populær tro har vokst som indikerer at den tjener til å bli forelsket. Og noe lenger fra virkeligheten.

Sake gir en veldig dårlig bakrus. Det er en annen myte, egentlig det som gir bakrus fra noe, drikker uvøren. Der de forklarer disse mytene (på veien) indikerer de at Sake har sulfitter, og at dette som sådan kan føre til hodepine hos mennesker som er følsomme for disse elementene, derimot, vin.

Kanskje på grunn av de ovennevnte mytene, er Sake antatt å være billig . Men det er premium sabes som koster ganske mye penger. Selvfølgelig kan den brukes bedre enn vin, siden den varer lenger åpen uten å ødelegge. Kort sagt, en serie detaljer som vi absolutt ikke visste om Sake, og som kan være nyttige hvis vi vil komme litt nærmere en drink med mange kulturelle aspekter.