Vi starter i juni så lite vår, i det minste i Nord, og starter også en ny uke. Så som alltid gir vi deg vår ukemeny som jeg har ansvaret for denne måneden.
I løpet av de syv dagene var kollegene mine fast bestemt på å få mest mulig ut av robotene for mattilberedning, fordi sannheten er at oppskrifter tilberedt med Thermomix har florert, noe som alle som vet det er en stor hjelper på kjøkkenet for de øyeblikk av trøbbel, selv om sannheten er at alle disse oppskriftene også lett kan tilberedes uten den.
Men vi har også brakt deg et utvalg av meksikanske oppskrifter i vår spesielle gastronomi i det fantastiske landet, og som vi lærer og kjenner mange av rettene deres når vi tilbereder dem, men også takket være forklaringene de gir oss. våre meksikanske lesere.
Vel jeg ikke rulle den opp igjen og begynte å åpne sin munn i delen av forretter med en forfriskende suppe kaldt eple og purre utarbeidet av min kollega Maria Jose i Thermomix, velegnet for testing nå som vi antar vi vil komme sakte varme, men Hvis ikke, foreslår jeg denne deilige salaten med ris og Isabel tunfisk i syltet saus, også forklart på video for ikke å gå glipp av noen detalj i forberedelsen.
Blant de første og for alle som liker italiensk mat og vil dra nytte av sesongens grønnsaker, kan du ikke gå glipp av denne pastaretten med vårgrønnsaker og gorgonzolasaus, for å inkludere dem i kostholdet på en rik måte.
I kjøttseksjonen var det vår kollega Manu som denne uken har tatt ledelsen med to deilige retter som er ideelle som andre på menyen vår, hvitløk kyllingbryst med pinjekjerner tilberedt med Thermomix og et fantastisk lammelapp fylt med ost , skinke og dadler, en oppskrift som jeg vil lagre til neste gang jeg må forberede noe til en ferie.
I vår spesielle Mexico kan du glede deg over to salte og to søte oppskrifter, oppskriften på melpannekaker til fajitasene dine, så når vi først vet hvordan vi skal tilberede dem kan vi lage kyllingfajitas med grønnsaker, begge fra Pamela. Innenfor de søte preparatene noen anis-kokoller, i tillegg til kjeks, kanelkaker og anis som Liliana presenterte oss.
Og denne uken i dessertdelen mange deilige oppskrifter spesielt til frokost:
Vel, vår ukemeny har kommet så langt , jeg håper du har hatt glede av forslagene våre og fremfor alt at du forbereder dem. Vi ses neste uke med flere oppskrifter.
