Ribeiro Cooperative har utviklet Aula Costeira på nettstedet VinoRibeiro.com, et virtuelt klasserom på vinkultur og gastronomi der virtuelle smaksprøver blir holdt i sanntid .
En god idé gitt den begrensede tiden vi har til å reise til spesialiserte skoler, og vi vet allerede at internett er et vindu for verden.
For å få tilgang til Aula Costeira må du registrere deg og oppgi en kode. Kunder som drar til restaurantene som lederne av Kooperativet har valgt (og som vil utvides) og konsumerer Ribeiro-vin, vil motta et kort med nøkkelen som lar dem få tilgang til det virtuelle klasserommet og delta i en live smaking med en prestisjetunge vinmaker, de vil også bli presentert på restauranten med en vin fra Cooperative, "Costeira Collection". Dette initiativet er et resultat av "sjanse", det ble født under feiringen av Gourmet Club Hall som fant sted for noen dager siden, og det er allerede registrert 41 personer og 17 Madrid-restauranter.
Nye kontakter er allerede under etablering på forskjellige restauranter i det galiciske samfunnet, vi spår at det vil spre seg over hele landet, det er en god kobling mellom ønologi, catering og kunden. Registrerer du deg?
