Innholdsfortegnelse:
Det er hjerteinfarkt dager. Noen ganger er det flaks, og det er mye hver for meg (jeg hadde tenkt å si en ferdig frase, men jeg vil ikke at Roman Curia skal bli fornærmet). Det dårlige er at vi hjemme har hatt for mange i det siste. Nå gir jeg ikke opp å lage mat selv, siden du kan lage morsomme og deilige retter på kort tid. For eksempel denne oppskriften på penne med cherrytomater au gratin .
Ingredienser for 4 personer
- 300 g kirsebærtomater, 4 saltede ansjos, 50 g brødsmuler, 50 g parmesanost, 2 fedd hvitløk, timian etter smak, 25 g kapers, 400 g penne, pepper og salt.
Hvordan lage penne med kirsebærtomatgrateng
Vi forvarmer ovnen til 200 ºC.
Vi starter med å mose ansjos, hvitløk, brødsmuler, revet ost, kapers, pepper, salt og timian. Når alt er godt blandet, reserverer vi det. For å gjøre det lettere kan vi mose en ingrediens om gangen.
I en kilde eller redskap som passer til ovnen, legger vi cherrytomater som er skåret i to. Vi legger på potetmos, en skvett olivenolje og baker omtrent 15 minutter.
Mens vi koker pastaen i varmt vann med salt i henhold til produsentens instruksjoner. Når det er, tøm det litt olje og tomatene allerede gratinerte. Vi fjerner og serverer.
Behandlingstid - 25 minutter Vanskelighetsgrad - Lett
tasting
Vel, med denne oppskriften på penne med kirsebærtomater au gratin har vi en kraftig oppskrift. Kraftig i smaker, bare ansjos og kapers i seg selv må gi deg den følelsen. Men også ovngratengen hjelper mye. Hvis kirsebæret gir deg et surt resultat, kan du tilsette en spiseskje sukker og blande godt.
