Den første kontakten jeg hadde med en "Bag in box" var i en catering. Jeg hadde ansvaret og lette etter nye metoder for emballasje for væsker, som hovedsakelig var billigere og enklere å transportere, men samtidig kunne gi minst den samme sanitærgarantien for mat.
Han var lei av de typiske engangsplastene til engangsbruk, som heller ikke garanterte stengingen riktig, og han visste at det var andre typer emballasje. Med litt research oppdaget jeg at det var en type emballasje på markedet som bestod av en pappeske, en kran og en termotettet plastpose som holdt væsker i et vakuum.
Faktisk har mange vinkjellere i årevis foretrukket denne formen for emballasje for å markedsføre sine bordviner. Men la oss se trinnvis karakteristikkene og fordelene med denne typen emballasje.
Som sagt består vesken i esken av en pappeske med en dispenser og en plastpose som inneholder en væske under vakuum. Det er, er hovedfunksjonen. Vakuumet gjør det mulig å bevare det pakket produkt med alle kvalitetene det hadde på emballasjetidspunktet. Når posen tømmes, trekker den seg sammen og isolerer produktet fra luft og lys.
Den plastposen er laget av et plastmateriale bestående av en indre polyetylenpose (et fleksibelt materiale som gir den den egenskap å krympe at jeg fortalte om tidligere) og en flerlags ytre pose som gir den forskjellige egenskaper: støtmotstand, termisk motstand for transport for eksempel varme væsker.
De kraner av disse beholderne er helt hermetisk ventiler, som tilpasser seg til den type produkt som skal pakkes, og til veien for tømming.
Hvis du noen gang kjøper et produkt pakket i en pose i eske, vil du finne kranen inni uten å montere, på den måten kan de ikke betjenes ved et uhell, og heller ikke lide skade under transport eller lagring. Den beste er rotasjonskranen, den er den mest komfortable, trygge og enkle.
Den boksen er papp og gjør det mulig å beskytte posen, forming av væske. Det er en bølgepapp som gjør at den er sterk, lett og stabil.
Alle disse elementene bidrar til å skape en serie fordeler for oss, den endelige forbrukeren. Vi kan lagre den enkelt, den har lavere vekt og volum enn andre beholdere, for eksempel glass. Innhold varer lenger ved alltid å være tomt, selv når det allerede er brukt. Selv om det virker en selvmotsigelse når vi snakker om noe laget av papp og plast, reduserer disse typer emballasje karbonavtrykket forårsaket av opptil 80%, noe som gjør dem til mer miljøvennlig emballasje.
Til tross for alt dette, idet de har en oppfatning av billig å være laget av plast og papp, brukes i dag disse containerne mer i stor skala enn til forbruk i hjemmet. Selv om de litt etter litt ser pakket produkter, for eksempel vin beregnet for allmennheten.
