Den første utgaven av Habitat Valencia Forward, det nye merket fra Feria Valencia som integrerer den internasjonale møbelmessen i Valencia (FIM), den internasjonale messen for dekorasjon og tilbehør (DE> CO), og den internasjonale lysmessen (FIAM) lukket dørene 23. september etter en uke der fagfolk har vært i stand til å knytte nye kontakter og stengt virksomheter både nasjonalt og internasjonalt.
For å livliggjøre besøket av kunder og forretningsmenn på messen, tilbød Habitat Valencia Forward design snackslaget av de beste designerne som tilbyr syv nye kreasjoner av Javier Mariscal, Josep Lluscà, Abad Diseño, Joan Gaspar, Silvia García, Massana-Tremoleda og Jon Gasca. Forslagene var varierte, for å velge mellom en meny med montaditos, pintxos og toasts i suggererende former og smakfulle ingredienser. Denne du ser på bildet er av Jon Gasca, et deksel laget av avokado, pære, ost, pinjekjerner og honning som balanserer på en gaffel. Morgui Associats utviklet et rede med skiver brød, partridge egg, stekte poteter, alt jeg oli skum og skinke terninger, eller en for Strudel av poteter og foie av designeren Miguel Angel Ciganda. "De infarkt" av Manel Ybargüengoitia, med en hemmelig hjerteformet saus, "el chupete" av Lola Castelló eller Massana Tremolada som presenterte henne "Mallorcan Hummus "tilberedt med kikerter, løk, sobrasada og ost.
Kort sagt, designerbiter for de mest krevende ganene og elskere av de mest avantgardistiske forslagene.
