Valencian Community har nettopp presentert en ny publikasjon som vil være av stor interesse for oss, det er Valencian Community Gastronomic Almanac 2008 .
Den presenteres som en moderne guide, og tilbyr anmeldelser av restauranter over hele landet, som den vurderer med laurbær (fra en til fem), inkluderer orientalske og etniske restauranter, og de bekrefter at vurderingen er streng og uavhengig.
Men kort sagt, det de kaller som den beste restauranten i Valencian Community, er den allerede kjente El Poblet de Dénia, fulgt av blant andre Ca'Sento og Arrop. The Gastronomic Almanac er redigert av Ruzafa Show, og tilbyr også en turguide for de store europeiske byene, et utvalg av gode whiskyer, champagne, viner, sigarer, oljer eller sukkerruten, blant annet.
Prisen på denne guiden er rundt 25 euro, i prinsippet finner du den neste uke i bokhandlene i Valencia, Alicante og Castellón, og litt senere vil noen eksemplarer bli distribuert i de store spanske hovedstedene.
