Det spanske byrået for forbruk, mattrygghet og ernæring (Aecosan) har formidlet et nytt matvarsel angående den uklare tilstedeværelsen av melk og eggehvite proteiner i fire iskremer og sorbeter fra La Sirena . Dette er et varsel som har kommet gjennom helsemyndighetene i det autonome samfunnet i Catalonia, etter egenkontroll av selskapet selv.
Produktene som påvirkes av tilstedeværelsen av melkeprotein er Lemon Sorbet Cup (170 ml beholder) og Horchata Sorbet (420 ml i 6 containere); mens det er påvist eggehvite protein i Vanilla Chocolate Cup (170 ml beholder) og Premium Raspberry Pannacota Tarrina (500 ml beholder). De er produsert i Catalonia og distribuert i butikker i La Sirena de Aragón, Catalonia, Castilla y León, Madrid, Valencia og Andorra .
Aecosan har meddelt at de kompetente myndighetene i hvert av de autonome samfunnene som er berørt allerede er blitt informert gjennom National Food Alert Network (SCIRI), og har også varslet European Food Alert Network (RASFF), i henhold til protokollen vanlig ytelse i disse tilfellene.
La Sirena er et selskap født i 1983 i Catalonia som spesialiserer seg på selvbetjening av frosne produkter , spesielt fisk og sjømat, inkludert i dag et veldig bredt utvalg av rå og foredlet mat, inkludert en god katalog med frosne desserter.
Det har vært selskapet selv som har oppdaget tilstedeværelsen av ikke-deklarerte allergener i produktene som er nevnt i en merkevare-selvkontroll . Det er forventet at de berørte iskremene og sorbettene vil bli trukket tilbake fra salget til publikum i de forskjellige butikkene der det har blitt distribuert.
Aecosan anbefaler at personer som er allergiske mot melkeprotein og / eller eggehvite protein, avstår fra å konsumere disse produktene, som en forebyggende forholdsregel. Husk også at tilstedeværelsen av disse allergenene ikke utgjør noen risiko for andre forbrukere.
Husk at laktoseintoleranse er forskjellig fra allergi mot melkeprotein, og i prinsippet ville de av oss som er intolerante heller ikke ha noe problem med å konsumere disse isene.
Bilder - iStock
