Kreativiteten til mennesker rundt mat slutter aldri å forbløffe meg. En av ferdighetene jeg misunner, er den som noen kokker viser når det gjelder å presentere og servere en rett, noen ganger skaffe kreasjoner som mer enn mat virker som kunstverk. Basert på den ideen, presenterer Fancy Fast Food- siden hurtigmatretter som er oppfunnet på en slik måte at de ser ut til å være hentet fra elegante restauranter .
Med utgangspunkt i en original idé, og med et snev av humor, demonstrerer forfatteren hvordan du med litt oppfinnsomhet og en viss kreativ dose kan gi en ansiktsløftning til fastfood . Med sine arbeider gjør han det klart at maten mat kommer inn gjennom øynene, og det er at det visuelle aspektet av en plate mange ganger spiller en stor rolle i å vekke appetitten vår.
Ideen til akkurat dette prosjektet er enkel. Det handler om å dra til et gatekjøkken, for det meste kjente franchiser over hele verden, og kjøpe noen av produktene eller menyene deres. Senere gjenoppfinner forfatteren oppvasken på kjøkkenet, bytter teksturer, kombinerer dem på originale måter eller tilbereder dem på forskjellige måter. Målet er ikke å legge til noen ekstra ingrediens, bortsett fra noen detaljer for dekorasjonen av den endelige presentasjonen.
Sannheten er at resultatene er overraskende, spesielt å se maten den starter fra i hvert tilfelle og den kreative prosessen den utvikler seg. Uten tvil må du ha fantasi og en viss kreativ evne når du komponerer disse rettene. På Fancy Food- siden kan vi gå gjennom alle "oppskriftene" og kanskje få litt inspirasjon til våre egne kreasjoner. Som samme forfatter sier, fastfood kan fremdeles være dårlig, men det kan se ut til å være mye mer elegant og sofistikert .
