Innholdsfortegnelse:
Ingen tviler på dette punktet på de gode egenskapene som fettsyrene i blå fisk og belgfrukter gir oss, så selv om kulden ennå ikke er kommet, er ideell å ikke forlate dem fra kostholdet vårt, og på en deilig måte tilberede denne salaten av Isabel lett tunfisk i olivenolje og linser .
Med det å fortsette å spise belgfrukter, selv om det ikke er vinter, blir det en frisk glede, og det er også et godt alternativ som en rett å ta for å jobbe i en tupper og ikke forlate middelhavsdietten vår. Jeg anbefaler at du prøver det, det vil helt sikkert endre konseptet ditt om å kombinere grønnsaker med fisk fordi det er deilig og fremfor alt, fullt av smak.
Ingredienser for fire personer
- Til salaten : 240 g Isabel lys tunfisk i olivenolje, 16 cherrytomater, 1 hakket rødløk, 400 g drenert hermetiske linser, 2 ts hakket fersk persille, salt.
- Til bandasjen : 6 ss ekstra jomfru olivenolje, 2 ss sitronsaft, 2 ts gammeldags sennep, 1 fedd hakket hvitløk, 1 klype malt spisskummen, 1 ts hakket persille.
Hvordan lage Isabel tunfisk og linsesalat
Vi starter med å kutte cherrytomaterne i to, vi reserverer oss i en salatbolle. På et kjøkkenbrett hogge vi rødløk ofte , tilsett sammen med cherrytomater.
Tøm og vask hermetiske linser og tilsett dem sammen med de andre ingrediensene. Tilsett Isabel lett tunfisk i smuldret olivenolje og hakket persille. Vi utbedrer salt.
For å klargjøre bandasjen, bland oljen sammen med sitronen, sennep, hvitløk, spisskummen og persille i en bolle til du får en homogen blanding. Tilsett det rett før servering.
Forberedelsestid - 15 minutter Vanskelighetsgrad - Lett
tasting
Den Isabel lys tunfisk salat med linser utgjør en komplett og balansert parabolen for hvilken som helst dag pause, noe som gjør det ideelt å la det forberedt i kjøleskapet og ta det når vi kommer sultne fra, for eksempel, en lang tur gjennom landskapet.
På Ensaladissimas - Isabel lett tunfisk esqueixada salat
