Den rosmarin er en aromatisk urt sterk og behagelig lukt. Den kombinerer tusen underverker med kjøtt, spesielt lam, og det gir en spesiell smak til kokte poteter og andre grønnsaker.
Det kan brukes både friskt og tørt.
En kvist frisk rosmarin er ideell til smakstilsetning av oljer og vinretter og gir dermed et annet preg på salater og dressinger.
Hjemme kan du få en rosmarinpotte uten store problemer, siden busken ikke krever mer pleie, den krever nok sol.
