Hver dag er det flere slags brød, i Raval-nabolaget i Barcelona har Horno Boix laget grønnsaksbrød. De har brukt surdeig, hvetemel og semulina av grønnsaker.
Hvis du er i dette området og vil prøve dette innovative brødet, trenger du bare å dra til Raval-nabolaget på onsdag, fredag eller lørdag, siden resten av dagene ikke lager det.
Ifølge eierne av ovnen varer dette brødet omtrent tre dager. Du kan spise det som om det var daglig brød eller en delikatesse, for eksempel må en toast av dette brødet med geitost og noen minutter i ovnen være en virkelig delikatesse. Hvis du etter tre dager ikke har konsumert den, er ikke noe bedre enn å lage en suppe og følge den med dette deilige grønnsaksbrødet .
Direkte til ganen - Hvordan lage brød Direkte til ganen - 365 brødoppskrifter Direkte til ganen - En hverdagsmat
