Som mange av dere allerede vet, om morgenen 15. april 1912, ble den berømte havforingen, Royal Titanic Mail Ship , som offisielt ble kalt den lille, forlis etter å ha kollidert med et ikke mindre berømt, men sikkert irriterende isfjell.
I en annen hendelsesrekkefølge, men med en viss harmoni, ble Palace Hotel samme år 1912 innviet i Madrid , i dag Westin Palace, som en gang var det største og mest moderne hotellet i Europa.
Vel, siden begge var symboler på luksus og innovasjon i sin tid, og utnyttet det faktum at utstillingen "Titanic, artifact-utstillingen" - som er åpen fra 20. november til 19. april - finner sted på Madrids Plaza Colón. - De som er ansvarlige for Hotel Palace har satt opp for å minnes jubileet for forliset med en serie kvelder som gjenskaper den siste middagen til Titanic .
Det vil si middagen som serveres i skipets à la carte-restaurant, reservert for førsteklasses passasjerer, som den berømte franske kokken Auguste Escoffier og kjøkkensjefen Henry Tingle Wilde designet for natten den 14. april 1912. Imponerende meny: østers, laks, Filet Mignon, stekt due, foie gras, Waldorf kake … Colossal, Titanic! Hvordan kan det være ellers?
Merk: For å delta på middagen som Westin Palace Hotel tilbyr fram til 3. mai til en rimelig pris på 50 euro (drikke ikke inkludert), er det ikke nødvendig å kle seg formelt. Heller ikke forlis senere …
