Jeg gikk bare ut for å kjøpe brød. Da jeg passerte en gruppe søppelkasser, så jeg at noen hadde lagt igjen et stort bilde, ganske skadet, som representerte det siste kveldsmat av Jesus fra Nasaret med alle disiplene hans. Den var veldig lik den min mor hadde i spisesalen hjemme, foran et annet stort maleri, det fra jakten der hunder angrep et hjort.
Plutselig, mens jeg så på maleriet, oppsto det et spørsmål som jeg til nå aldri hadde spurt meg selv: hva ville Jesus og hans tolv disipler spiste natten til hans siste kveldsmat? Uten å ta i betraktning og legge til side, hva de fleste av disse typer malerier, av renessanseinspirasjon, har trukket på duken til den populære middagen, ville jeg analysere og undersøke litt om hva som kunne være en logisk meny, iht. tiden, kulturen og feiringen.
Det ser ut til at historikere og lærere i Bibelen ikke er enige om den nøyaktige menyen , men de tør komme med et par gjetninger, begge ganske logiske, hvis vi vurderer at det som ble feiret den kvelden var påske.
Noen tror, takket være referanser i Bibelen, at det ble servert stekt lam , usyret brød, bitre urter og vin ved det siste nattverd . Andre mener at den var satt sammen av en mer ydmyk meny , grønnsakstuing, usyret brød, druesaft og vann.
Uansett om det er en meny som en annen, ble den krydret med artene som fantes i området som timian, rosmarin, laurbærblad og salvie, med olivenolje og akkompagnert av lokale sesongbaserte frukter som granatepler, druer og fiken. Også med noe annet produkt, som geitost, valnøtter, mandler, reddiker og egg som i tillegg til å være enkle å få, var billige.
Som du ser, ser det ikke så mye ut som de store festmåltidene som vanligvis er representert i denne typen malerier, og den er også lastet med symboler og tradisjoner som utøvere av jødedommen fortsetter å utføre i dag .
Bilde - Juan de Juanes
Live to the Palate - El Bullis siste natt på Twitter
Live to the Palate - Den siste middagen til Titanic i Madrid
