Konklusjoner er nådd ved innvielsen av Open Wine Classroom, som ble holdt på Instituto de Empresa i Madrid og dannet av Alumni Association of Instituto de Empresa i Madrid, sa klasserommet tjener til å opprettholde et forum for debatt og mening angående til verdensmarkedet for vin.
Som antydet blant andre konklusjoner, skammer unge mennesker seg for å komme inn i vinverdenen, en mening som vi bare deler delvis, siden vi kjenner mange som er gode eksperter eller rett og slett elskere smaken av vin.
Da det ble avslørt gjennom det runde bordet som ble konformert av ønologer og kjennere i vinens verden, er det behov for mer enkelhet i etikettene, de er lastet med informasjon som sporbarhet, juridiske tekster osv., Slik en mengde informasjon Det kan bare forstås av en ekspert, og unge mennesker har problemer når de velger en vin. Til dette problemet må vi legge til det store antall vingårder og eksisterende merker som gjør det vanskelig å finne en vin til forbrukerens smak. Det er vanskelig å smake på alle vinene, selv om det også kan være tilfelle å finne en vin som lages av forbrukeren, og at den ikke tilbys i alle bedrifter, noe som begrenser muligheten for å kjøpe den.Den endelige konklusjonen er at tilbudet må forenkles for å gjøre vinmarkedet mer overkommelig for nye vinelskere.
Det gir inntrykk av at det blir gjort et forsøk på å revolusjonere vinmarkedet for å lette kjøp av vin, selv om det vil være veldig vanskelig, siden det er mye obligatorisk informasjon som en vin må innlemme. At vin er komplisert for unge mennesker , vi tror ikke på det i det hele tatt, prisen kan være mer komplisert, det kan være en snublestein når du velger en god vin å spise på bordet på en vanlig dag.
