I går gjennom Córdoba oppdaget jeg at bokmessen var satt, så jeg benyttet anledningen til å ta en tur gjennom den og fant flere bøker til en god pris. Jeg vil fremheve, Delights of Tunisia. I lang tid nå gleder jeg meg til å prøve arabisk mat, jeg har ikke engang prøvd Couscous. Så jeg så denne fantastiske boken for € 1,80 som til slutt ble på 1,50 (ifølge selgeren fordi han likte den), og jeg kjøpte den sammen med en annen bok som jeg snart vil snakke om. I boken oppskrifter som: kylling couscous og kjøttboller, lammegryte, Chebbak el janna, skiller seg ut blant andre gode oppskrifter. I noen tilfeller forteller de deg om sjeldne ingredienser, men jeg antar at de er enkle å finne. Likevel vil jeg starte med noe enkelt som Saffa Couscous.
