Vi fortalte det allerede for noen måneder siden, og det er på tide å minne om at den tredje utgaven av Salón Degusta , som finner sted 6. til 9. mars på Fira de Barcelona , vil bli avholdt noen uker unna . En messe der de små vil ha et privilegert sted, siden det vil være mange workshops og samtaler for dem om veldig forskjellige temaer som middelhavsdietten.
En av hovedaktivitetene er Aulas del Gusto, hvor du kan dele erfaringer med prestisjetunge kokker som Isma Prados og Iker Erauzkin, eller mateksperter som Enric Canut eller den kjente barnelegen Eduard Estivill, kjent for sine metoder for å lære å spise og la barna sove. Det vil være klasserom om smaken av blomster, cocktailer, katalanske søte viner, ølens verden, eller til og med om matallergier og intoleranser.
Besøkende kan også lære alle hemmelighetene fra middelhavsdietten, i Agoras del Gusto. Det skal bemerkes at de er sponset av Miljøverndepartementet og landdistrikter og maritime anliggender, og i samarbeid med Mediterranean Diet Foundation.
De kommunale markedene har en veldig spesiell plass på denne messen, siden det vil være smaksprøver, foredrag og workshops, administrert av La Boquería.
De bokelskere vil finne sin lille paradis i kiosken, som vil bli forvandlet til en bokhandel kafé hvor du kan se og lese mer enn 1000 titler knyttet til gastronomi.
Endelig vil Barcelona Degusta også ha en butikkplass, basaren, som vil ha kjøkkenrelaterte håndverksbutikker som kjøkkenutstyr eller kjøkkenutstyr
