For et par dager siden i løpet av en samtale mellom venner, nesten uten å innse det, dukket det opp rundt fire eller fem ordtak som henviste til noe relatert til gastronomi. Dette fikk meg til å tenke på hvor rik populær kunnskap er og hvor godt ordtak og gastronomi kommer sammen .
Utallige ordtak har alltid vært brukt i huset mitt , og jeg er helt overbevist om at de ble brukt som et hemmelig kommunikasjonsmiddel mellom voksne, for å kunne si og forklare noe om noen uten barna, som alltid hang rundt på kjøkkenet, for å finne ut. værsågod.
Fra noen av dem har jeg over tid lært deres mening, fra andre er det tydelig at de ikke er det, og mange har glemt meg.
Heldigvis har mange andre adoptert dem, og nå kan de være en del av en daglig samtale av meg, for eksempel noe av disse "Det som ikke dreper gjør deg feit", "Det er ikke noe hardt brød når du er sulten", "Sult som venter på masse, det er ikke ingen sult "," Til brød brød og vin kom "," Med brød og vin går du veien "," Når du er far, skal du spise egg "," Hvem bryter løk, uten sorg gråter "," Hvem brant en gang med suppen blåser den igjen ”,“ Til kål, bacon og til bacon, vin ”eller det velkjente“ I mangel av brød er kaker gode ”. Så jeg kan fortsette med mange av dem mer, akkurat som alle andre hvis de gjør et lite minne.
Selvfølgelig, hvis vi tar hensyn til ordtakene fra andre regioner eller land, kan vi selvfølgelig finne uendelig mange fraser og ordtak , alle sammen lastet med overveldende sannheter, eller ikke så overveldende; at hvis ordtakene har noe, er det at "der jeg sa jeg sier, sier jeg Diego".
Om emnet, ordtak og gastronomi kan vi finne noen bøker på markedet:
Gastronomisk ordtak
Forfatter: Inés Gibaja
ISBN: 84-935030-0-2
Gastronomisk ordbok. Vilkår, ordtak, sitater og dikt
Forfatter: Luis Felipe Lescure Beruete
ISBN: 9788498211375
Gastronomisk ordtak av oliven og olje
Forfatter: Manuel Urbano Pérez Ortega
ISBN: 9788496806795
