Da jeg var liten, var det mest virkelige bildet jeg hadde av en piknik av noen dupes som spredte en duk på gresset til Yellowstone uten å vite at innholdet i kurven deres ville havne i magen til Yogi Bear. Ja, jeg tror jeg pleide å se mye på TV den gangen, men denne tradisjonen fantes ikke her, eller den fikk i det minste ikke det navnet, selv om det er sant at det tross alt var det vi gjorde hver sommerhelg som familie, uten kurv, men med kjølebag, enten på stranden eller i åkrene i nærheten av Oiartzun.
En piknik er et utendørs måltid der hver spisestue bidrar med retter som deles på en duk på gulvet, dette er i det minste slik jeg ville definert den som en båt snart hvis du blir spurt. Noe av det mest nysgjerrige jeg har sett, er den som foregår spontant på Saint Martin-kanalen i Paris, der fra seks på ettermiddagen grupper av ungdommer møtes på begge sider av ruten deres, mot høyt, sitter på parapettene og deler mat og drikke, på det tidspunktet er det lett å se glass champagne og smørbrød på steinen.
Alle disse minnene og refleksjonene kommer tilbake til hodet mitt fra Delifunart, som gjennom Musika Parkean promoterer piknik som et festlig møte og kulturell omveltning i parker i Donostia under parolen, vær så snill å gå på gresset! De hevder med rette urbane parker som steder for møte og rekreasjon, som ikke bare kan sees, men nytes som et lettelsessted for byene.
Forslaget de utvikler i Gipuzkoa kan tjene som et eksempel for oss å dra ut i parkene og gjerne spre en duk og glede oss over praten og den vanlige latteren. Og som vi har kunnet se i noen av avtalene, er det gastronomiske tilbudet ikke bare begrenset til smørbrød eller tortillas, men det har vært mulig å se salte kaker , kopper te, salater, brownies eller empanadas. I morgen gjentar de en sikker suksess i Cristina Enea-parken, med en sangüis-konkurranse inkludert. Et godt eksempel for resten av byene. Hvem åpner ild?
