Innholdsfortegnelse:
Hvis jeg har noen spesielle minner fra barndommen, er det fra lunsjer (og middager) som moren min forberedte seg på å ta, fordi hun bor på en øy, i utkanten av havet. Et kjøleskap med brus og en kurv med plastutstyr utstyrt med smørbrød, panerte koteletter, salater, frukt, etc. Så jeg vil foreslå deg, siden det gode været kommer, skal vi dra på piknik?
På stranden eller i landet, på et teppe spredt på bakken, på et rasteplass eller bære sammenleggbart bord og stoler, vil de fleste av dere helt sikkert ha hatt et deilig piknikmåltid sammen med familie eller venner. Ganske et eventyr, spesielt for de små.
Uansett grad av raffinement, når vi planlegger en piknik , er det visse punkter vi må ta hensyn til: * Maten må motstå turen , det er bedre at vi ikke har tunge redskaper, og vi må også huske at inne i biler, busser og tog kan være veldig varme, selv om det ikke er det. * Det er bedre at vi bruker stive beholdere for å beskytte maten, og at den ikke blir knust eller knust. Plastiske er lettere enn metall. * Maten skal alltid pakkes godt inn , hvis vi bruker aluminiumsfolie, kan det om nødvendig også tjene som et fat. * Så det er ingen forvirringubehagelig, for eksempel en sandwich med en annen fylling eller spesiell for en spisestue, er det best å sette etiketter på matpakker. * Det er isolasjonsposer å ha med, for eksempel smør eller ost, som kan smelte eller myke opp. Disse posene forhindrer at mat blir lunken og uappetittlig. * Plastkassene med lufttett lokk som brukes til margariner og myk ostespredning er veldig nyttige for individuelle porsjoner salater og desserter og til sauser, mojos, etc., siden de er lette i vekt og kan kastes senere.
Tilstrekkelige måltider for å ta piknik
Den maten vi forberede bør spises lett, bedre med fingrene eller i beste fall med en gaffel og skitten så lite som mulig. Her er noen forslag: * Individuelle porsjoner kylling (marinert, panert eller grillet), lammekoteletter og pølser. * Pizza , quichier og tortillaer. * Dumplings, tartlets og pølser i butterdeig eller brød. * Mat som serverer som en spiselig "tallerken" , for eksempel auberginer, paprika, tomater, zucchini, epler og pærer, eller pannekaker, crêpes og myke brødruller tømt med smuler og fylt med litt salt blanding. * Krukker med sauser eller dressinger for å dyppe med ingrediensene som er tatt "for hånd". * Salaterforfriskende og sprø, med bandasjen lagret i en egen krukke, slik at de ikke blir myke. De med italiensk pasta, ris eller poteter med kjøtt eller grønnsaker er et komplett måltid og bruker bare en beholder. Du kan også ta grønnsaker kuttet i pinner.
Noen nyttige ekstrautstyr
Vi kan ikke glemme de ekstrautstyrene som kan gjøre piknikken mer behagelig : den uunngåelige boksåpneren eller flaskeåpneren, en skje for å røre kaffe eller te, pakker med salt, pepper og sukker, sugerør for barn å drikke av flasker og bokser, en absorberende papirrull og, essensielt, en plastpose for å samle søppel vi lager.
Jeg håper du likte rådene jeg har gitt deg til dine måltider og middager utendørs. Jeg vil være glad for at du deler med oss dine erfaringer og tips for at disse utfluktene skal bli en fullstendig suksess. Nå som det gode været kommer er planlegging av piknik en av de beste aktivitetene vi kan dele med familie og venner.
Bilder - Emily Carlin, Dana Moos, Matt Spurr og San Jacintos venner bor på ganen - tips for sunn matbit live på ganen - tips for en næringsrik og sunn tupper
