Hjem kokker En jesuitt oppfant en metode for dyrking av ris som pit forskere mot, men kunne produsere mer og forurense mindre
En jesuitt oppfant en metode for dyrking av ris som pit forskere mot, men kunne produsere mer og forurense mindre

En jesuitt oppfant en metode for dyrking av ris som pit forskere mot, men kunne produsere mer og forurense mindre

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Jesuitt misjonær Henri de Laulanié kom på Madagaskar i 1961, da han nettopp hadde slått 41 fjærer, og brukt de siste 34 årene av sitt liv å hjelpe landets bønder til å forbedre sine ris avlingene. Han gjorde det ikke ved å be eller lese Bibelen. De Laulaníe hadde studert ved Institut National Agronomique i Paris og anvendt sin kunnskap om risdyrking, hvorav han var spesialist, på området spesifikasjoner.

Situasjonen til de malagasiske bøndene var enormt kompleks. Ris er øyens stiftemat , hvorfra halvparten av befolkningens kalorier kommer, men økosystemet i jordbruket forringet veldig raskt, da stadig flere sultne bønder desperat prøvde å dyrke ris i jord. stadig mer erodert og underernært.

De Laulaníe observerte at ved å så mye færre frø enn vanlig, transplantere dem tidligere, bruke organisk materiale som gjødsel og vanne planter med en gang (i stedet for å oversvømme dem), økte utbyttet enormt, mens bruken av vann og frø ble redusert til mer enn et halvt.

I følge presten, ved å gi plantene mer oksygen, minimere konkurransen mellom dem og strengt kontrollere vannet de fikk , ble de sterkere og mer motstandsdyktige mot flom og tørke.

I 1983 svertet De Laulanié metoden og kalte den Rice Intensification System (bedre kjent som SRI). I disse årene grunnla han også en landbruksskole som begynte å lære metoden til unge malagasiske bønder så vel som en NGO (Asosicación Tefy Saina) for å fremme teknikken i resten av landet. I følge disse organisasjonene gikk bøndenes produksjon fra to til åtte tonn per hektar.

Ris slipper ut opptil 1,5% av verdens totale klimagassutslipp

Men selv om metoden bar frukt på den afrikanske øya, forble den på utkanten av det vitenskapelige samfunnet. Det var først i 1993 da Norman Uphoff , som den gang var direktør for International Institute for Food, Agriculture and Development ved Cornell University - et av de mest prestisjefylte universitetene når det gjelder agronomi - reiste til øya for å møte metoden og ble sterkt overrasket. Det var da de første vitenskapelige undersøkelsene ble utført i denne forbindelse, og etter å ha oppnådd tilfredsstillende resultater var Uphoff fullt ut involvert i å fremme metodikken .

De Laulanié døde i 1995 uten å kjenne til fremgangen til Cornell University, som også begynte å påpeke en av de store fordelene ved SRI som grunnleggeren ikke hadde tatt hensyn til, og det er at det hjelper med å redusere den atmosfæriske forurensningen den genererer betydelig dyrking, som er mye større enn vi kanskje tror.

Ris slipper ut opptil 1,5% av verdens totale klimagassutslipp . Gitt at befolkningen i Sørøst-Asia forventes å øke med 100 millioner mennesker i løpet av de neste 20 årene, vil utslippene fra risdyrking kunne vokse med 30% eller mer. SRI, dets promotører, forsikrer, øker karbonfangsten av avlinger mens den reduserer metanutslipp, så det kan være et enormt nyttig verktøy for å bekjempe klimaendringer.

Norman Uphoff, senter, på et av sine møter for å fremme SRI.

En metode som groper forskere

I følge SRI International Network and Resources Center, som ble grunnlagt i 2010 ved Cornell University selv, brukes systemet som De Laulanié har utarbeidet allerede av mer enn 10 millioner småbønder i mer enn 55 land . Men selv om hundrevis av vitenskapelige artikler om metoden er publisert, er resultatene motstridende.

Kritikere av SRI forsikrer at det er en veldig fleksibel metodikk som ikke har et solid vitenskapelig grunnlag

"Det er mye vitenskapelig litteratur som ser på den," sier Directo al Palada og Maite Martínez-Eixarch, forsker ved Institutt for agri- matforskning og -teknologi (IRTA), men "de har vært med på det og debatten i mange år Fortsett".

Som forskeren forklarer, forsikrer kritikerne med SRI at det er en veldig fleksibel metodikk, som endres avhengig av hvor den blir brukt, og at den ikke har et vitenskapelig grunnlag for å eksportere den universelt. Spesielt, ifølge Martínez-Eixarch, ser metoden ut til å virke i mindre gunstige områder , der avlingen har biofysiske begrensninger, som tilfellet er på Madagaskar, men den kan ikke repliseres i andre miljøer.

Dets talsmenn argumenterer imidlertid for at SRI med hell kan tilpasse seg hver lokale setting. "Resultatene viser gjennomgående en økning i utbyttet, en nedgang i bruken av frø, vann og kjemiske produkter, og en økning i inntekten," sier Uphoff selv og snakker med The Guardian.

Dr. YS Koma holder en 17 dager gammel plante før den blir transplantert.

En metode i kontinuerlig utvidelse

Til tross for vitenskapelig kontrovers, fremmes metoden på regjerings- og forretningsnivå i mange asiatiske land, der det dyrkes mer ris.

Olam, en av verdens største risprodusenter, samarbeider med det tyske utviklingsbyrået GIZ og de sørøstasiatiske regjeringene for over en femårsperiode å introdusere SRI på 100 000 avlinger i Thailand, Kambodsja, Vietnam og India. Målet er å øke avlingsproduksjonen og lønnsomheten, mens halvering av utslipp av metan, som er omtrent 30 ganger kraftigere enn CO2 som klimagass,

Ris er både et offer og en årsak til klimaendringer

Sunny Verghese, administrerende direktør i selskapet, som vedlikeholder mer enn 10.000 hektar dyrking i Nigeria og markedsfører omtrent 20% av verdens ris, er en sterk talsmann for SRI. "I Nigeria så vi en 70% økning i avkastningen," sier han i The Guardian. "SRI er revolusjonerende, det er en genuin tenking, men det er vanskelig for forskere å forstå at en amatør hadde løsningen."

For Verghese er "ris både et offer og en årsak til klimaendringer", og hvis vi ønsker å mate den voksende befolkningen, vil det være en prioritet å redusere utslipp fra en viktig avling for menneskeheten.

Foto av en gruppe bønder som bruker metoden i Vietnam.

Selv om Martínez-Eixarch forsikrer at den vitenskapelige debatten om SRI langt fra er lukket, mener han at i det minste den delen av metodikken som refererer til periodisk vanning er anvendbar i stor skala og kan ha en viktig rolle i å dempe utslipp av metan fra avlinger, som nettopp er spesialiteten til forskergruppen hans.

"I Europa er det et prosjekt som vi startet i 2015, vi har testet det på et eksperimentelt nivå og det jobber med viktige produksjoner, men det må brukes i større skala for å tilpasse det og redusere utslipp uten å redusere produksjonen," forklarer den spanske forskeren. . "Det er en veldig lovende linje."

Bilder - SRI International Network and Resources Center

En jesuitt oppfant en metode for dyrking av ris som pit forskere mot, men kunne produsere mer og forurense mindre

Redaktørens valg