Innholdsfortegnelse:
Denne uken har vært verdensmatdag, og vi er fortsatt slått av at så mye mat er bortkastet. En av bevegelsene som kan bidra til å redusere den, i det minste på hjemmenivå, er å organisere ukesmenyen , utarbeide handlelisten tilpasset den og ikke forlate den.
Denne uken foreslår vi mange enkle oppskrifter etter alles smak for å spise godt uten å bruke mye tid på kjøkkenet. Mange av dem er forberedt på en vits og andre tar litt mer tid, men de krever ikke vår oppmerksomhet slik at vi kan vie oss til andre oppgaver. La oss gå med dem.
mandag
- Mat: Auberginer med krydret tomatpuré og bakt korvina med koriander.
- Middag: Geitost og pinjenøttesalat med honning og sennep.
tirsdag
- Mat: Lasagnesuppe og bakt kyllingtrommelstikker med eple og nøtter.
- Middag: Clafoutis av kirsebærtomater og fetaost.
onsdag
- Mat: Verdinas braised med boletus og bakt aubergine kjøttboller.
- Middag: quinoa og rekesalat i asiatisk stil.
Torsdag
- Mat: La Rioja poteter og krydret tunfiskburgere.
- Middag: Courgetter fylt med skinke og sopp.
fredag
- Mat: Reke-cocktail i sriracha-saus og enkel svinekjøtt-gulasj.
- Middag: salt gresskar Koks med oljedeig.
lørdag
- Mat: Kylling pilaf med vill ris og nøtter som en unik rett.
- Middag: Parmentierkrem.
søndag
- Mat: Reke-cocktail og svinekjøtt-skulder i orientalsk stil.
- Middag: Laksespyd med pesto.
Forretter og snacks
- Gazpacho blinis med skinke og ostekrem.
- Bakte kyllingfingre med yoghurt og sennepsaus.
- Tunfisk, tomat og eggeboller.
Frokost, snacks og søte godbiter
Dagens forslag beveger seg mellom brød, kjeks, pasta og det rare søte. Alt du trenger, slik at ukens frokoster og snacks blir sunnere og vi legger de industrielle bakverkene til side. Og ikke nok med det, det er også et par søte godbiter der sesongens frukt er hovedpersonene.
- Oransje og lime muffins med tang zhong.
- Mini gulrot donuts.
- Village cookies.
- Hjemmelaget surdeigsbrød og lang gjæring.
- Verdens sunneste brownies.
