Spørsmålet om matlaging er en kunst er et tilbakevendende tema. Jeg er tydelig på at det kan være det, selv om det er anfall eller nyanser. Det som ikke er i tvil i dag, er at fotografering er en kategori som kostet ham å vinne mot tradisjonelle disipliner. Når gastronomi og fotografering samles kan de gi oss utvilsomt kunstneriske verk, og FoodPhoto-festivalen er et møtepunkt for skaperne som hevder arbeidet sitt i en begivenhet som i år arrangeres i Danmark.
Mellom de neste dagene 22. og 25. oktober vil den danske byen Vejle være vertskap for den nye utgaven av FoodPhoto med dager som er viet utelukkende til gastronomisk fotografering. Det er en viktig festival for både profesjonelle og amatører , hvor noen av de mest prestisjefylte gastronomiske fotografene vil samles for å stille ut arbeidet sitt, dele erfaringer og utvikle workshops og felles aktiviteter.
Blant aktivitetene som fyller programmene fra de forskjellige dagene, skiller du ut mesterklasser og konferanser rettet mot fagpersoner for å få mest mulig ut av arbeidet sitt som kulinariske fotografer. Noen av temaene som skal diskuteres vil være for eksempel nye trender, hvordan skape din egen stil gjennom mat, viktigheten av riktig styling, rollen som sosiale nettverk eller behovet for å gjenoppfinne tradisjoner.
Selv om mange er forbeholdt fagpersoner, er det også planlagt workshops og klasser for amatører, og fremfor alt er utstillingene åpne for alle interesserte publikum interessante, som også vil være tilgjengelige frem til 4. november. Det er en unik mulighet til å overveie i all sin prakt det praktfulle verket til noen av de mest prestisjefylte fotografene som er spesialisert på gastronomi og mat fra hele verden, med verk som er tatt ut av sin sammenheng uten tvil skaffer seg kategorien kunst.
Den FoodPhoto Festival fanger oss litt langt, men det er en flott anledning for alle elskere av gastronomiske fotografering at ingen profesjonelle bør gå glipp av. Jeg tror det er et felt som fortsatt tar sine første skritt, men som for tiden opplever et stort øyeblikk i media og må definere fremtiden. Hvis du er interessert i emnet, er det verdt å ta en titt på de inviterte kunstnerne for å bli kjent med arbeidet deres selv om det er virtuelt, og det er at navnet til mange av disse profesjonelle fortjener å bli rettferdiggjort.
