I fjor besøkte jeg sykehuset regelmessig, fordi et familiemedlem hadde helseproblemer, og til tider måtte jeg gå til automater for å fjerne sult som etterlater en lang ventetid på legevakten. Panoramaet var dystert, med usigelige smørbrød illustrert med sauser like mistenkelige for fargen som for deres smak, og fylt med skiver av hvem som vet hva.
Da krysset jeg stier fordi jeg ikke forsto at på et sykehus var det så lite stell av mat, og grupperte ved inngangen en hær med salgsautomater for usunn mat uten kvalitet. Og jeg lurte på om det er så vanskelig å få det til, bruk spiselig salat, smakelig skinke eller ost som ikke ser ut som plastfolie. For prisen de krever per enhet skal det være.
Så da jeg i morges gjennomgikk feeds jeg leste at to selskaper har gått sammen om å tilby kvalitetsmenyer i salgsautomater, husket jeg den dårlige streken og dets upåklagelige bitt av press. Dette er Sanae Corporation, promotør av Sanae og Alliance Vending- menyene, som presenterer komplette og sunne menyer for salg på automatiske maskiner.
For øyeblikket er det ingen nyheter om hvilke salgssteder for disse menyene som består av første kurs, andre og dessert, men i alle fall er det en god nyhet, og et gap som åpnes i denne bransjen med en, til nå, fortjent notoritet.
