Innholdsfortegnelse:
For omtrent en uke siden snakket jeg om de sjokoladefylte potetene som Chuao-merket hadde lansert i USA, så du kan forestille deg hva som var min overraskelse forleden da jeg fant disse Choco Chips El Valle som de hadde sendt til kontoret, og det De er noe lignende, i dette tilfellet pommes frites dyppet i sjokolade .
Logisk sett kunne jeg ikke motstå å prøve dem , fordi du allerede vet at jeg elsker denne typen eksperimenter og ukonvensjonelle smakskombinasjoner.
Design og utseende
Den første tingen som fanger blikket er den "premium" designen på emballasjen : en metallisk pose med en matt finish og en svart etikett som omgir den, der vi kan lese navnet på merkevaren og produktet, samt et bilde av hva vi vil møtes inne. I mitt tilfelle kom den også i en hvit boks med en veldig fin finish og design, men jeg ser for meg at det har mer å gjøre med frakt.
Når vi åpner posen, finner vi endelig potetene dyppet i cocholate hver for seg, og bare på den ene siden . Det vil si på den ene siden er det sjokoladebelegg, og på den andre siden ser det at det er en bølget potet.
Smak og tekstur
Sannhetens øyeblikk kommer. Er sjokoladedypte poteter så gode som navnet ser ut til å indikere? Svaret er ikke et ord, men snarere et uttrykk for litt likegyldighet: psé.
La oss se, det er ikke sånn at de ikke er gode, når du tar den første biten, og du finner ut at rikelig dekning av sjokolade (ligner den på sjokoladepalmer) med det sprø og litt salte interiøret i poteten, fordi det overrasker, men for min kombinasjon har ikke blitt utnyttet tilstrekkelig .
Og det er at poteten på grunn av det sjokoladebelegget og siden den er tykkere enn normalt (jeg ser for meg at å støtte vekten på sjokoladen uten å bryte), mister mye av sin sprøhet, men fremfor alt er det et spørsmål om kontrasten til salt søt er ikke så ille .
Poteter trenger trolig et mer intenst salttrykk for å produsere den kontrasten, for akkurat nå er følelsene som disse Choco Chips El Valle etterlater seg i ganen veldig lik følelsene til en sjokoladepalm , og de er ikke slik Vanedannende som jeg forestilte meg, det er grunnen til at du åpner pakken, og du kan ikke stoppe før det ikke er en igjen. Men ikke slutt å prøve dem, for det er en merkelig opplevelse.
