Det er lite igjen til neste International Food and Beverage Show, Alimentaria 2008 .
Arrangementet arrangeres i Barcelona mellom 10. og 14. mars og lover å gi mye av seg selv. Ikke mindre enn 5000 ledende nærings- og driftsproduksjons- og distribusjonsfirmaer og 155 000 profesjonelle kjøpere fra alle fem kontinenter. Nesten ingenting.
Formatet kommer til å være det samme som alltid: forskjellige sektorsalonger som ønsker fordypning. Fryst, drikke, konserver, kjøtt, meieri, fiske, vin … og så videre, opptil femten forskjellige paviljonger å besøke.
Og som en nyhet i år, Alimentaria Premium-paviljongen, der besøkende kan finne en representasjon av "pata negra" -produkter: mytiske viner, førsteklasses vann, utmerkede iberiske produkter, gourmetkonserver, krydder, kaviar …
Skal du savne disse gastronomiske juvelene?
