101 thermomix-oppskrifter for å aldri bli lei

Har du Thermomix? Hvis svaret ditt er ja, gjør deg klar for at matprosessoren din skal røyke i sommer, da vi har samlet 101 Thermomix-oppskrifter som aldri kjedet deg . Det vil være umulig for deg å ikke finne noen til å tilberede det. Dessuten kan du planlegge ukens menyer og kombinere oppvasken som vi foreslår og spare deg for tid og krefter.

Hvis du blir lei av å lage mat i løpet av de varme månedene av året, bruk og misbruk denne roboten . Resultatet vil være slik det passer for dine spisesteder, at du helt sikkert vil innlemme oppskriftene som vi tilbyr deg i ditt vanlige repertoar. Alt dette med liten innsats og uten å skitne kjøkkenet, noe som blir verdsatt spesielt når vi er på ferie.

Abonner for å motta oppskriftene, informasjon om ernæring og gastronomi hver dag.

drikkevarer

Om sommeren blir lette og forfriskende oppskrifter verdsatt. De har lyst når som helst på dagen, men spesielt til frokost eller snacks tilbyr vi deg fem alternativer som du helt sikkert ikke vil være i stand til å motstå . Begynn dagen med å bruke Thermomix for å tilberede deilige frukt smoothies og fortsett på ettermiddagen med en veldig kald horchata eller sitrongranita. Vann ikke munnen din bare for å nevne det?

Sitronslush

ingredienser

For 6 personer

Sitron 3
Sukker 200 g
Vann 500 ml
Is 500 g

Hvordan lage sitrongranita

Vanskelighetsgrad: enkelt

Total tid

Vi starter med å helle sukkeret i glasset og programmerer 20 sekunder med en progressiv hastighet 5-7-9. Tilsett huden på en av sitronene, uten den hvite delen, og programmer ytterligere 20 sekunder. Innarbeide de tre sitronene godt skrellet, uten noe hvitt, og knus 2 minutter med en gradvis hastighet 5-7-9. Tilsett isbitene og vannet og programmer 30 sekunder med hastighet 5.

Andre drikker:

Sjokolade, dadler og smoothie av havremel
Tiger mutter melk riste
Jordbær, avokado og ostesmoothie
Kiwi, avokado og pære smoothie

Supper og kremer

Ja, vi er om sommeren og de vil ikke ha varme retter, så vi kommer til å friste med seks supper og kalde kremer som du kan tilberede som lette førstekurser, for med varmen er det ikke det mest passende å tilby tunge oppskrifter. Fra en klassisk gazpacho, salmorejo eller vichysoisse til en original krem av agurk og avokado, de er alle deilige.

Andalusisk gazpacho
Kaldos kokosnøtesuppe
Kald krem av agurk og avokado
Quenelles de brandada på salmorejo-krem
Zucchini vichysoisse
Cordovan salmorejo

brød

Det er verdt å slå på ovnen en stund for å bake våre egne brød. Med Thermomix er det veldig enkelt å komme i gang med å elte kunsten , så mye at det helt sikkert vil skape en virkelig avhengighet for deg. Enten i form av brød eller rundstykker, ikke la pigghastigheten til din mest komplette matprosessor fylles med mugg.

Bolos gjør caco eller søtpotetboller
Møre boller med kremost
Brioche stil boller
Muffins med valmuefrø
Lett brød med surdeig
Fullkornspelt og rugbrød
Rye muffins og mørkt øl Mini rug muffins

Kakaer, empanadas og pizza

En middag med venner, en kveld med de små som ser på favorittfilmen deres på TV eller bare for gleden av å glede seg over en veldig spesiell matbit, enhver unnskyldning er god for å forberede et av følgende forslag. Selvfølgelig, fantasi til makten, så hvis du har andre ingredienser å legge til, ikke kutt deg selv! Selv om du da må telle det slik at vi skriver det ned til neste.

Olot Greaves Coca
Reke og confit løkpai
Coca "vidre" med mandler
Coca-butterdeig og greaves
Tunfiskpai
Hjortekake
Vegetabilske ratatouille og serrano skinke pizza
Grønn pizza

Pasta og ris

Ja, ja, vi er om sommeren og vi er forsiktige med hva vi spiser for å kunne se best mulig ut i badedrakten vår når vi skal til stranden eller bassenget. Likevel, hvem vil definitivt gi opp karbohydratene som ris og pasta gir oss? I moderasjon, men ikke gå glipp av disse saftige rettene som du vil ha klare på kort tid takket være Thermomix.

Lasagne med brokkoli, valnøtter og ricotta
Makaroni au gratin med Bolognese saus
Carbonara med grønnsaker
Ravioli tartufo
Suppe ris med Thermomix
Nelba ris
Lasagne med brokkoli, valnøtter og ricotta

sauser

Å følge med rettene våre med en deilig saus er et supplement som vi ikke må glemme, det er ikke noe som å tilberede det hjemme slik at resultatet blir best og ingrediensene er de mest naturlige.

Salasa romesco
eplemos
Ketchup
tzatziki

kjøtt

Når du smaker hvor deilig kjøttet som er laget med Thermomix, vil du lure på hvorfor du ikke har laget det med det før . Jeg liker spesielt hvordan kyllingen ser ut, men prøv andre varianter selv, så vil du fortelle oss resultatene.

Svinekam fylt med en pynt av kandiserte endiver
Hjemmelagde nuggets
Hvitløk kyllingbryst med paprika
Chili og kjøtt
Marokkansk kylling med couscous

Fisk og annen sjømat

Fisk er en ingrediens som er vanskelig for meg å tilberede annet enn stekt eller grillet, det er derfor jeg liker forslagene som jeg legger igjen nedenfor, fordi de lar meg variere på oppskriftene jeg alltid lager, og de er også deilige!

Blåskjell med cava krem
Rask krydret cockle ceviche med estragon i kalk
Kulibiak eller russisk laksepai
Blekksprut med poteter
Utstoppa monkfish med reker
Thai krem av reker og kokosnøtt

grønnsaker

Selv om det kanskje ikke er den beste tiden på året nå, fordi det er veldig varmt om sommeren, ** mister ikke disse to oppskriftene på gryteretter med belgfrukter **, i tillegg til at de er deilige er de veldig enkle å tilberede med Thermomix.

Stewede kikerter
Hvite bønner med chorizo

hakke

For de anledninger hvor du ikke vil komplisere deg selv for mye eller komme ut av problemer hvis du har uventede gjester, er det best å organisere en matbit som alltid nytes, gitt den helt uformelle karakteren . Uncork en god vin og la deg gå.

omelett
Laksekroketter.
Russisk salat
Kyllingpaté med havn
Tyrkia og avokado quesadillas
Hvitløk

fittings

Noen ganger er hovedretten like viktig som pyntingen som følger med den , det er derfor jeg tar med deg noen deilige oppskrifter som du kan velge den du liker mest.

Pynt med provençalske courgetter
Kremet potetmos
Søtt og surt pynt til hvitt kjøtt
Hertuginne poteter

Kaker og bakverk

En terte eller en kake er alltid en blomstring for å lukke en meny, spesielt hvis vi har gjester og vi vil skinne foran dem . Med Thermomix er det veldig enkelt å oppnå et overraskende og deilig resultat. Velg mellom alle alternativene våre som vi forsikrer deg om kolossal suksess.

Sitron og marengs fløtepai
Cordovan kake
Ananas og kokosnøtt mousse kake
Kondensert melk mousse kake
Hvit sjokoladekake og oreokaker
Valnøtt terte
Pastell San Marcos

syltetøy

Dra nytte av det faktum at det i sommermånedene er når vi kan glede oss over de beste fruktene og grønnsakene til å tilberede deilige syltetøy som vi kan konsumere i løpet av resten av året . Vi foreslår to oppskrifter som skiller seg fra de tradisjonelle, men vi oppfordrer deg til å lage dine egne kombinasjoner av ingredienser.

Vanilje agurksyltetøy
Vill bjørnebærsyltetøy

Iskremer og sorbeter

Jeg er hekta på iskremen og sorbettene som jeg tilbereder med denne kjøkkenroboten . Det er så enkelt! Det er ikke nødvendig å fylle kjøkkenet vårt med andre roboter som kjøleskap, jeg kan forsikre deg om at resultatet oppnådd med Thermomix er virkelig profesjonelt.

Grønn te-is
Kremet sjokolade og kaffe-is
Kirsebær og yoghurtis
Ostekake-is
Sitronis
Kalk- og kokosnøttis
Mango og appelsinsorbet
Marengsmelkgranita

desserter

I denne delen har vi tatt med et utvalg av desserter, skje eller små biter, for de anledninger du ikke vil tilberede en større søt som en terte eller en kake . Proporsjonalt varier ingrediensene for å øke eller redusere mengdene.

Du vil elske lys rød bærmousse
Tiramisu-briller
Osteflan
tiramisu
Sky Bacon
macarons
Galisiske karnevalører
Kremfylte vindfritters

Muffins

Frokost og snacks er ikke det samme uten en deilig svampekake som følger med vår kaffe, te, sjokolade eller annen drikke. Du vet allerede at sorten er i smak, så ta en titt på utvalget vårt at du helt sikkert vil ønske å tilberede dem alle.

Applesaus med svampekaketopper
Trippel sjokoladesvampkake
Svampkake med eple- og kringlekrem
Ultralang oransje svampkake
Sjokolade våt svamp kake
Ananas svamp kake
Oreo kjeks
Rüeblitorte eller gulrot og mandelsvampkake

Informasjonskapsler og muffins

Nå som det minste av huset er på ferie, kan du benytte anledningen til å tilberede småkaker og muffins sammen med dem til snacks. Du vil glede deg over både opplevelsen og oppskriftene du velger, og barna skal ha det veldig fint med deg.