Innholdsfortegnelse:
Allerede etter klokken ett om morgenen - heldigvis er det høytid i dag - har vi møtt den neste utvist fra MasterChef, den populære matlagingskonkurransen som har som mål å gjenopprette det tapte publikum etter forrige uke, da programmet ble sendt sammen med debatten viktigste av stortingsvalget. Det er vanskelig å velge mellom politikerne og programmet , men den siste tiden er den enda mer soporisk. Det ble lovet nyheter, for eksempel at dommere også ville fungere som mentorer, men dette er mer av det samme, i en endeløs syklus med gråt, kombinasjoner av de samme testene som alltid og en god dose merkevareinnhold.
I den første testen på natten måtte søkerne tilberede en vegetarisk rett, som inkluderte fermentert mat som tempeh, kombucha, kimchi, miso eller mjød. Marta Verona, vinner av 'MasterChef 6' har besøkt settet for å gi en annen av hennes ernæringsklasser (noen ganger kontroversiell), og forklarer for eksempel at du ikke kunne varme opp gjæret slik at de ikke mistet sine probiotiske egenskaper, noe som har Mye begrenset matlaging. Som vanlig i det siste har en av dommerne, i dette tilfellet Pepe Rodríguez , kastet seg i bassenget, for å delta i testen.
Det var tydelig at deltakerne ikke hadde sett disse ingrediensene i livet , men det er at de også har begynt å lage mat uten en gang å prøve hva de gjorde, og som de har blitt fortalt at de ikke kunne varme dem (noe som vanligvis gjøres med mye av de foreslåtte ingrediensene) har ikke vært i stand til å integrere dem på noen måte. Det har vært unntak. Marcos har presentert en presentabel plate som har tjent ham fordelen for utetesten.
Jordi og Pepe, kapteiner
Som vanlig har deltakerne reist til et nytt turistmål for å promotere , og fylt programmet med mer eller mindre skjult reklame (noe programmet allerede har fått en bot). Denne tirsdagen var det turen til Almería , en by som har blitt den største produsenten i Europa av frukt og grønnsaker, i tillegg til å ha tittelen Spanish Capital of Gastronomy 2019.
Søkerne har jobbet i team under kommando av Pepe Rodríguez og Jordi Cruz , som har fungert som kapteiner som valgte gruppene og gitt råd om at evalueringen denne gangen skulle skje på individuelt grunnlag.
Lagene har måttet komme med en meny basert på noen av de mest dyrebare ingrediensene i landet. Det blå teamet, ledet av Pepe, har forberedt en bouillabaisse fra Almería - som har lite med den franske originalen å gjøre - med Garrucha rød reke, rød multe og vill asparges; og et stekt lammestykke med moset pastinakk og grønnsaker fra Almeria-hagen. Det røde laget, ledet av Jordi, har produsert lakkert blekksprut med rødkål og lilla potet ; og dessert, papaviejo - en typisk Almería-søt laget av poteter– hvit sjokoladesuppe og yoghurt-sitron-is.
Søkerne har servert menyen til 40 restaureringseksperter: etablerte kokker, romsjefer og sommeliers fra Andalusia. Blant spisegjestene var José Álvarez , kokk på restauranten La Costa (med en Michelin-stjerne), som har overvåket matlagingen til søkerne.
Gitt at dommerne denne gangen har opptrådt som kapteiner, har matlagingen vært mer løsemiddel , selv om det har vært små feil, spesielt i tjenesten, som har falt på deltakerne. Logisk nok hadde ikke deltakerne noen anelse om hvordan de skulle takle seg selv i rommet. Ikke at det var lett. De har heller ikke gjort det så dårlig hvis den utilgivelige feilen ikke er å tjene damene først, men Samantha er veldig gammel regime og blir fornærmet av slike ting. Det skal imidlertid bemerkes hvor praktisk det er å hevde seg som romservice, og bare at Abel Valverde - romsjef på Santceloni-restauranten i Madrid - dukker opp. å gi en klasse med tjenester til søkerne er å feire.
Siden vurderingen var individuell, har kapteinene måttet velge de søkerne som har gjort mest feil: Carmen, Aitana, Osiris, Natalia og Valentín.
Panikk i jungelen (svart)
Før juryen har kunngjort, har en av showets mest karismatiske deltakere, Josecho , forlatt showet på grunn av skade. Det er ingen ytterligere forklaringer. Og programmet fortsetter.
For å unngå utvisning har søkerne møtt en dessert laget av Patricia Schmidt , verdensledende innen konditor og kakedesigner, som skaper autentiske kunstverk i Escribá konditori i Barcelona.
Deltakerne har måttet gjenskape den tradisjonelle Black Forest-kaken, en av de mest dyrebare søtsakene i tysk mat, som de måtte lage på 90 minutter. For dette har de hatt råd fra Paz Vega, skuespiller og finalist i 'MasterChef Celebrity 3', som ikke er det at det har hjulpet dem mye. Saken er å gå.
Som det skjer med alle kondisjonstestene, har deltakerne gitt dem gjennom for å fullføre alle trinnene i forberedelsene. De har reddet kaken med relativ solvens Aitana og Carmen
Den som har hatt det verst, er Osiris , som har fått fløteklippet sitt, noe som har fått all matlaging til å gå galt. Han har ikke overvunnet situasjonen, og mot alle odds, da han virket som en av de sterkeste deltakerne, har han blitt truffet, etter et pantomime der dommerne ba søkerne om å utvise selv. Det ser ut til at alt må forlenges unødvendig. Til sengs!
Bilder - RTVE
