En ny avtale mellom National Association of Developers and Traders of Ice Cream and Horchatas, og Alicante Nougat Regulatory Council, vil tillate forbrukere å glede seg over smaken av noen iskremer som nougat med veldig lite fett , bare 7% . Dette er en bemerkelsesverdig reduksjon i fettinnholdet, siden nougat-iskremer inntil 25% innlemmet.
Fra nå av vil en håndverker nougat-is fra Jijona ikke lenger trenge å innlemme forseglingen som indikerer at det er et lite fettprodukt. Den nye iskremen vil bare gi fettet fra mandlene, og melken som brukes, blir skummet. Vi vet ikke om iskremen vil tilby den samme smaken som vi har hatt så langt, men den vil sikkert være mer autentisk.
Utvilsomt vil vi i sommer bli overrasket med et nytt utvalg av smaker og muligheter, blant noen av dem finner vi muligheten for å glede oss over en iskrem eller en quicos-is med ost . Vi vil prøve disse to alternativene så snart vi kan, spesielt quicos-iskremen med ost. Iskrems verden utvider repertoaret hver sesong ved å forføre alle ganer, det er ekte gastronomisk kunst.
Via - 20 minutter Mer informasjon - ABC Live på ganen - Iskrem fra vår barndom Live on the gane - News on is
