26. mars var en god dag for Ferran Adriá da The Culinary Institute of America kåret ham til “Årets kokk” i USA på AUGIE Awards.
Culinary Institute os America er et universitet som hvert år tilbyr grader innen kulinarisk kunst, bakervarer og bakervarer til 2300 nye studenter. Og de tildeler Augie Awards hvert år i tre kategorier, Hall of Fame, Årets kokk og Årets student.
De Augie Awards er oppkalt etter Auguste Escoffier som populariserte tradisjonell fransk mat. På denne måten får Ferran Adrià god støtte til å fortsette utvidelsen i USA, der han har mange åpne forretnings- og utdanningsprosjekter.
