Det er oppgaver som vi alle lurer på hvordan de blir utført. Kutt av kjøtt som virker komplisert for oss og som i møte med en industriell produksjon kan ta lang tid og være veldig dyrt. Det er ikke rart for oss at mange av disse oppgavene blir stadig mer automatiserte, men det er fremdeles vanskelig å tro at en robot bevæpnet med en kniv kan være mer nøyaktig og effektiv enn en menneskelig hånd.
Som vi ser i videoen, bobbet roboten griseføtter med en fast hånd, og grep kanten uten tvil eller avståelse, og tillot å redusere det nødvendige personalet med 50%. I alle fall er det ikke overraskende å se hvordan (robot) håndleddsettet brukes for å identifisere linjen som markerer beinet, uansett hvor det må klippes. I en tissepasse er beinet skilt fra kjøttet og begge følger forskjellige stier i transportbåndet.
Denne utviklingen kan føre til annen bruk, da produsentene av fabrikken undersøker å anvende den på andre matvarer og produkter. Begynner vi å skjelve?
