En anbefalt og veldig passende bok for elskere av japansk mat er japansk mat for vestlige . Med den kan du fordype deg i de kulinariske hemmelighetene til raffinert japansk mat.
Forfatteren Carmen Domingo, er en ekte elsker av japansk kultur og har gjennom dette arbeidet klart å formidle disse følelsene.
I denne boken vil du finne veldig interessant informasjon om gastronomien i Japan, som å forberede noen oppskrifter og noen triks, den er også godt illustrert.
