Innholdsfortegnelse:
Hvordan det viser at julen kommer, fordi jeg støver alle oppskriftsbøkene som er fokusert på å gi fester hjemme, og hvis jeg forleden lærte deg en av Snacks for Parties, i dag tar jeg med deg denne av Festive Cuisine, en oppskriftsbok som rediger Ikea, og den er full av originale ideer.
Det er ikke en veldig stor eller innbundet bok med store ambisjoner, men ettersom de alltid ba meg om å ikke dømme en bok etter omslaget, bestemte jeg meg for å åpne den og bli forelsket i oppskriftene .
Oppskrifter for et festlig kjøkken
Det beste med denne oppskriftsboken er måten du organiserer oppskrifter på . I stedet for å lansere utallige oppskrifter klassifisert etter forretter, kjøtt, fisk, kjøtt … har de bestemt at det var best å bestille oppskriftene i henhold til festen vi vil arrangere. Dette er seksjonene:
- Familiefest
- Middag med venner
- Ulik fest
- Kjole
- Festsalater
- Spise utendørs
- picnic
I hver av disse seksjonene finner vi mellom fire og åtte oppskrifter, nesten alle ganske originale - jeg har ikke smakt på nesten noen av de som dukker opp - og relativt enkle å tilberede, noe som gjør det til en god bok for de som våger dette året å feire jul, julaften eller nyttårsaften hjemme for første gang, og du vil ikke dø med å prøve.
Som vanlig har hver oppskrift to ark fra boken , den ene viser et fargebilde av den tilberedte oppskriften - bildene og komposisjonene er vakre og inspirerende - og den andre viser ingrediensene. og prosessen forklares trinnvis, selv om den ikke er for detaljert.
Alle ingrediensene er generelt enkle å finne , de fleste i matbutikken, men noen ganger tyr til noen arabiske og orientalske ingredienser (krydder, ingefær, harissa) - slik som i oppskriften på ribbe med fersken saus som inspirerte denne boken. - De vil være lettere å kjøpe i en spesialbutikk eller i en arabisk butikk.
Som det skjer med alle bøkene utgitt av Ikea, har denne fra Festive Cuisine ikke en ISBN og kan bare kjøpes i en av butikkene. De har ikke alltid dem på lager, men generelt er bøkene deres ganske gode og ikke veldig dyre, så min anbefaling er å bli fristet.
