På slutten av fjoråret kunngjorde vi et helt spesielt vinproduksjonsprosjekt i Directo al Paladar, det var produksjonen av den første Andorran høyfjellsvin. Etter 100 års fravær fra vinmarkedet, tar Andorran-vinen igjen midtpunktet takket være Casa Beal Winery.
Cim del Cel 2006 er en 100% Gewürztraminer og er den første Andorran-vin som blir presentert i samfunnet gjennom en smaksprøve som tilbys media, selv om det er en flott presentasjon, er det få som vil kunne kjøpe en flaske av denne vinen siden den første høsten har gitt en eksklusiv og veldig begrenset utgave.
I følge vingården er det en veldig sammensatt og kraftig vin som tilbyr et bredt aromatisk utvalg, urter, sitrus og duften av noen blomster. I munnen er den kremet og omsluttende, frisk og hyggelig, og gir en god mengde nyanser til ganen. Vi får se hva ekspertene synes om den nye vinen.
Lev til ganen - vin fra fyrstedømmet Andorra etter 100 års vakuum
