Det er ikke en nyhet hvis vi nevner interessen som spanske viner vekker i USA. Dette er kanskje et ekstremt tilfelle, siden Catavino er en blogg som utelukkende er dedikert til å spre viner fra Spania og Portugal. Forfatteren heter Ryan Opaz, og historien hans er ganske interessant: Før han bodde i Minnesota, og han flyttet til Spania med sin partner for å prøve å få en jobb relatert til vinsektoren.
Ved å lese de siste innleggene ser man at Ryan følger nøye med på nyhetene om vinene på den iberiske halvøya. Vi vil følge ham nøye.
